芋儿煮多久才能熟?
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很 多人喜欢吃芋头,芋头中含有的营养价值比较丰富 , 口感也是比较美味的,它的做法也有很多种,水煮芋头就是比较常见的一种 。那么,芋头煮多久能熟呢?水煮芋头一般煮多久?
芋头
1 芋头煮多久能熟
芋头确实是很难熟熟,但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下,喜欢吃软一些的人可以多煮一下,这些都是因人而异的 , 芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了 。
如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟 , 有的人甚至会煮半个小时,大部分的人会喜欢吃软一点的芋头 , 而且煮久了也不会对营养造成影响,所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点 。
2 水煮芋头一般煮多久
根据经验,用高压锅蒸 , 大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点 。
根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 , 比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿 。
3 煮芋头的做法
1、首先 , 香芋一般在水中煮二十分钟至半个小时差不多就能熟,在煮香芋的时候,香芋煮得差不多的时候拿出来切成1块1块 , 再蒸一下口感是比较好的 。
2、其次,在我们日常生活中香芋是一种比较常见的食材,而且相遇中所含有的营养价值也是比较高的 , 很多人都喜欢吃香芋,香芋能够及时的补充身体所需的微量元素,而且香芋的做法有很多种,香芋的口感也是比较不错的 。
3、最后,香芋在我们的日常生活中,很受到消费者们的欢迎 , 而且香芋的做法有很多种,我们大家适当的吃一些香芋对于身体还是比较好的,其中所含有的营养价值也是比较高的,香芋既可以做糕点也可以煮着吃 。
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大芋头一般需要煮20分钟以上,小芋头15分钟就可以了 。
芋,是天南星科芋属植物 。
湿生草本 。块茎通常卵形 , 常生多数小球茎,均富含淀粉 。叶2至3枚或更多 。叶柄长于叶片,长20至90厘米,绿色,叶片卵状,长20至50厘米,先端短尖或短渐尖,侧脉4对,斜伸达叶缘,后裂片浑圆,合生长度达1/2至1/3,弯缺较钝,深3至5厘米,基脉相交成30度角,外侧脉2至3,内侧1至2条,不显 。花序柄常单生,短于叶柄 。
佛焰苞长短不一,一般为20厘米左右:管部绿色,长约4厘米,粗2.2厘米,长卵形;檐部披针形或椭圆形,长约17厘米,展开成舟状 , 边缘内卷 , 淡黄色至绿白色 。肉穗花序长约10厘米 , 短于佛焰苞;雌花序长圆锥状 , 长3至3.5厘米 , 下部粗1.2厘米;中性花序长约3至3.3厘米,细圆柱状;雄花序圆柱形,长4至4.5厘米,粗7毫米,顶端骤狭;附属器钻形,长约1厘米,粗不及1毫米 。花期2至4月(云南)至8至9月(秦岭) 。
生长环境
芋适宜于温暖湿润的气候,在13至15℃开始萌芽,生长期要求在20℃以上,球茎在27至30℃时发育良好 , 并要求充足的养料、水分和昼夜温差及短日照 。土壤以肥沃、保水力强的粘质壤土,pH4至9,而以pH5.5至7为最适宜 。
分布范围
我国南北长期以来进行栽培 。由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛 。
生长习性
芋在适宜的温度条件下,种芋发根,生叶后形成新植株,植株基部形成新短缩茎,随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎 , 谓之母芋(芋艿头),母芋有多数茎节,每节有棕色毛状叶鞘遗迹 。母芋每伸长1节,就生长1片叶 。在3月底至10月底这段时间的积温高低,影响各年所生长的叶片数 , 积温高叶片数多,反之就少,一般15至20片,平均每隔10天左右长叶1片 。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”,子芋又会长出“孙芋” 。芋根为肉质纤维根,根系发达而旺盛,根毛很少 。在热带地区,芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序,但在本地很少开花 。
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