###其它资料参考###黄油煎松茸的做法
黄油煎松茸这个油煎的松茸也可以换成烤方式 ， 用电烤箱即可 。
食材准备
新鲜松茸2根 ， 动物黄油适量 ， 食盐少许 。
方法步骤
1、将松茸洗净切片，黄油切一块待用
2、平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，
3、煎至边角处微焦后即可出锅
4、撒上少许盐即可食用 。
松茸的做法：松茸扒娃娃菜
松茸扒娃娃菜娃娃菜其实就是微型的大白菜，没有的可以用大白菜的中心做 。
食材准备
娃娃菜一颗，松茸10克 ， 朝天椒1根 ， 大蒜2瓣 。
方法步骤
1、将娃娃菜切成六瓣 ， 放入沸水中汆烫至熟，捞出沥水摆盘
2、松茸浸泡热水中，切丝，大蒜 ， 大葱，朝天椒全部切碎待用
3、锅中加入适量的油烧热，爆香葱蒜后放入松茸死，调入蚝油和水拌炒
4、炒好后淋在娃娃菜上即可 。
松茸的做法：松茸鸡汤
松茸鸡汤食材准备
松茸，土鸡，枸杞，葱姜 ， 黄酒 。
方法步骤
1、将松茸泡发洗净，土鸡斩块后焯水去腥，洗净待用
2、砂锅中放入姜片和葱段，加入适量的热水和一勺黄酒用中火烧开
3、然后转为小火煮40分钟，加入泡好的松茸继续煮半小时，加入枸杞煮10分钟
4、最后关火 ， 加入适量的盐调味即可 。
小贴士
松茸大约要泡4小时左右 ， 将松茸根部劈开可以更快泡发 。
松茸的做法：松茸炒饭
渐渐的炒饭的种类越来越多，已经不再是只有以前单独的蛋炒饭了 。
食材准备
干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜 ， 豌豆，虾仁，香葱，盐 ， 酱油 。
方法步骤
1、将松茸泡在水里，泡发待用
2、将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些
3、炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭
4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味
5、最后加入少许酱油，撒上香葱即可 。
小贴士
如果喜欢硬一些的炒饭 ， 可以不加水 。
###其它资料参考###（1）松茸的菜肴推荐：
（1）炖品类：
1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用 。清香爽口 。每次每人只需20g鲜松茸即可 。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料）
2、松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可 。（也可与排骨、鸽子等一起炖）
（2）. 菜肴类：
1. 黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制 。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用 。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制）.
2. 松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可 。
3. 烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用 。
###其它资料参考###下面介绍一下松茸怎么吃好的几种做法：
松茸怎么吃好的做法一：骨肉相连松茸汤：
食材明细：月牙骨头350克，干松茸35克，葱三段姜三片，枸杞15粒，小香葱，盐，胡椒粉适量 。
骨肉相连松茸汤的做法：
1. 骨肉相连黄滑松茸汤食材---黄滑松茸 。
2. 骨肉相连黄滑松茸汤食材---月牙骨 。
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