白菜炒干豆腐怎么做好吃 _豆腐

白菜炒干豆腐的做法？

文章插图
大白菜炒干豆腐的用料
大白菜适量猪瘦肉适量
干豆腐适量葱花、姜、蒜。酱油。白醋、豆油。味精。适量
淀粉适量
大白菜炒干豆腐的做法
步骤1
干豆腐切条。白菜切片。白菜梆厚的地方片薄些。容易入味。猪肉切片
步骤2
锅里热油。放入葱花和姜片爆香。在放入猪肉炒九成熟。放入洗好的白菜片。加入酱油适量。放入干豆腐。盐。味精。白醋哦。蒜末。炒至白菜变软。淀粉加适量水淋入锅。翻炒均匀即可出锅。

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好吃的白菜干豆腐做法如下：
原料：白菜、干豆腐、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐、植物油、香油。
第1步、干豆腐切丝。
第2步、白菜帮切顺条。
第3步、葱蒜切片，姜切丝。
第4步、小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量香油，适量淀粉，适量清水，调匀。
第5步、锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜。
第6步、放入白菜翻炒至变软，放入适量盐。
第7步、加入干豆腐丝翻炒。
第8步、放入半小碗清水烧开。
第9步、清水烧干，放入小碗里的调料汁。
第10步、大火烧开，翻炒均匀，汤汁粘稠，关火出锅。

###其它资料参考###大白菜炒干豆腐的用料
白菜 3片干豆腐 2张葱 1根油、盐、酱油各适量淀粉 1小勺水半碗
大白菜炒干豆腐的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
干豆腐切成长条用烧开的热水泡起来，再把白菜和葱切好。大半碗的清水加1小勺的淀粉拌匀(勾芡用的)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
油热后放葱白和白菜帮，翻炒
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把干豆腐控干水放入锅里一起炒(干豆腐用热水泡过，很软) 。放入盐和酱油调味，然后把碗里的芡汁倒进来，刚倒进锅里不要翻炒，等里面都冒泡煮开了再翻炒。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
勾芡后炒1分钟左右就好，放葱花装盘
###其它资料参考###白菜烧干豆腐食材明细
白菜500克
干豆腐少许
胡萝卜少许
木耳少许
色拉油30克
精盐3克
五香粉2克
味精3克
葱末3克
姜末3克
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
家常菜----白菜烧干豆腐的做法步骤
1
将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。
2
将胡萝卜清洗干净，切成片，将干豆腐清洗干净，切成片，将木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。
3
热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。
4
倒入白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5
翻炒均匀，倒入木耳。
6
翻炒均匀，将白菜木耳烧熟，加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

###其它资料参考###步骤
小白菜干豆腐的做法步骤11.干豆腐切丝。
小白菜干豆腐的做法步骤22.小白菜切段，葱切成葱花。
小白菜干豆腐的做法步骤33.锅里放少许油，加入孜然粒爆香。
小白菜干豆腐的做法步骤44.再加入葱花爆香。
小白菜干豆腐的做法步骤55.将干豆腐丝放入锅里翻炒。