椰汁燕窝的做法步骤?
文章插图
椰汁炖燕窝
用料:燕窝 4盏冰糖 适量椰汁(黑罐) 2-3罐
做法步骤
步骤 1
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准备材料:燕窝 , 冰糖,椰汁
步骤 2
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将燕窝放入容器加入纯净水泡发(矿泉水,蒸馏水都可以,不要用自来水)泡发4-6小时!我泡发是6小时!
步骤 3
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泡发好啦!看4个小盏泡发出来足足有10倍左右的量!好像放太多了,3个人吃而已哈哈哈哈哈哈
文章插图
1、食材:椰浆和洞燕盏 。
2、将洞燕盏用清水泡发3小时 。
3、将椰浆倒入电炖锅中 。
4、放入择洗干净的洞燕盏 , 盖锅盖,通电,炖3小时 。
5、揭盖,放入适量的冰糖,再炖15分钟,即可断电 。
6、盛入碗中即可了 。
###其它资料参考###1、食材:椰子1只、燕窝1盏、红枣1颗、冰糖适量 。
2、燕窝泡发4小时,挑出毛和杂质 。
3、椰子切开小口,把椰汁倒出 。
4、把燕窝和冰糖放进椰子里面 , 加入椰子汁 。
5、蛋羹功能可以了(如没有电炖锅就用其它锅炖45分钟) 。
6、最后放红枣就可以了 。
###其它资料参考###燕窝烧煮方式: 先将燕窝放到冷水中侵泡,使其绵软澎涨,捞出够再用冷水清洗后控干 , 随后慢火慢炖.依据不一样种类,其侵泡的时间不尽相同:
血燕:侵泡6-12钟头,慢火慢炖1-2个钟头 。白燕:侵泡4-6钟头,慢火慢炖约30分钟-1个钟头 。
燕丝:侵泡1个钟头,慢火慢炖30分钟 。燕条:侵泡4钟头,慢火慢炖1个钟头 。
燕饼:侵泡3-4钟头,慢火慢炖1-2钟头 。
烧煮常见问题:
1.水流量:燕窝泡浸好,倒进炖锅 , 水适当 , 盖过燕窝为宜
【椰子炖燕窝需要多久】2.温度:先加高火使水沸腾,随后变为慢火慢炖
3.各种各样调料应独立煮炖 。关键容器:电磁灶或家庭装液化灶有盖瓷器炖锅、不锈钢锅、出水孔、汤勺、奶盅 。
漂亮燕窝新食用方法:
1、 燕窝炖乌鸡 病后贫血,养温补肾阳. 原材料:紫燕燕窝一两,削皮鸡半支,桂圆肉三钱,姜两块,水四碗 。制作方法:将以上原材料隔水炖三小时 , 食时放盐 。
2、椰子汁燕窝炖老冰糖 补阴,润肺止咳,美容养颜 。原材料:紫燕燕窝一两,鲜牛奶一碗,椰子汁两汤勺,老冰糖适当,水三碗 。制作方法:将燕窝,老冰糖,水一起炖,出锅前十五分钟,将鲜牛奶 , 椰子汁倒进 。再炖十五分钟就可以 。
3、燕窝炖小枣 润肺止咳,止咳化痰 。原材料:紫燕燕窝一两,甜杏仁五钱 , 沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,老冰糖适当 。制作方法:将以上原材料炖一至三小时即成 。
4、燕窝炖莲籽 宁心安神,补血补气. 原材料:紫燕燕窝一两,莲籽,百合花,桂圆肉各五钱,水四碗,老冰糖适当 。制作方法:将以上原材料炖一至三小时即成 。
5、燕窝炖雪梨 润肺止咳,止咳化痰 。原材料:紫燕燕窝一两,梨子一个 , 马蹄子十枚,枇杷叶一钱,水四碗,老冰糖适当 。制作方法:将以上原材料 (除枇杷叶外) 先炖一至三小时,最终添加枇杷叶炖五分钟就可以 。
以上便是燕窝的吃法,我们依照以上的方式开展服用,不但能够 非常好的维护它的微量元素不容易外流,并且在身体营养成分补充上 , 实际效果也全是很非常好的,尤其是对一些支气管炎的疾病的治疗 , 也全是拥有非常好的实际效果哦!
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