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如何煮西红柿鸡蛋热汤面多久( 二 )

生活百科西红柿


以上就是给大家分享的西红柿鸡蛋面教程，希望对大家有所帮助！

###其它资料参考###番茄鸡蛋面是很多人喜欢吃的一种面条，番茄鸡蛋面是一道家常面食，做法简单 ， 但是营养很丰富，番茄和鸡蛋的味道很好的融合在一起 。
番茄鸡蛋面怎么煮
先把西红柿开水烫后去皮，切块备用 。打散鸡蛋 ， 大蒜切末 ， 葱花备用 。锅内热油，把鸡蛋炒至八分熟，把西红柿块放入锅中炒至熟 。往锅里加适量清水煮沸，把面条放进去煮至熟关火 。加入适量盐、味精、香葱即可起锅食用 。
番茄鸡蛋面汤面的做法
菠菜，西红柿，鸡蛋，大葱，小葱，西红柿切成小块，大葱切成葱花，小葱切末 。起锅烧油，8分热时炒入加了盐的鸡蛋汁，吃面条时喜欢大的鸡蛋块 ， 这样嚼起来有口感，盛出 。起锅烧油，先放入葱花，约4秒钟闻到香味后放入西红柿翻炒，加入适量的五香粉和盐，炒出汁 。将滚水加入锅内，凉水也可以，但要等待水沸比较久，所以加滚水 。水量即面汤的量，所以不要太多 ， 免得菜的味道太淡了 。煮锅里煮面条，快熟时加入菠菜，锅一开就可以捞出来 。放入之前做好的汤里 。根据自己的口味加盐，酱油，醋，鸡汁 。最后滴两滴芝麻油，鲜香～最后撒上小葱末 。这样就完工了，用时很短，很方便!现在的菠菜特别鲜嫩，西红柿也是鲜红欲滴，一碗面吃完，浑身好舒服!第一次发帖，请大家多指教!这样就完工了，用时很短，很方便!
西红柿的营养价值
西红柿里面是含有非常丰富的维生素、矿物质、有机酸、碳水化合物以及少量的蛋白质，我们食用是能够很好的促进消化和利尿，而且对于抑制多种细菌有很好的作用，番茄里面的维生素D可以很好的保护血管 ， 对于治疗治疗高血压也是有很好的作用 。西红柿里面含有的谷胱甘肽，对于推迟细胞衰老和增强身体的抗癌能力有很好的作用，而且西红柿里面含有的胡萝卜素也是可以很好的保护皮肤，让皮肤更加的有弹性，对于促进骨骼钙化都是有很好的效果和作用 。而且也是可以帮助治疗夜盲症和眼干燥症 。西红柿里面含有维生素和矿物质，对于心血管有很好的保护的作用，能够减少心脏病的发作 。番茄素有很低头的抗氧化的能力，能够帮助身体清除自由基，保护我们的细胞，我们在生活中食用一些西红柿能够很好的帮助阻止癌变的过程 。西红柿里面含有的维生素C，能够很好的帮助我们生津止渴 ， 对于健胃消食、清热解毒、降低血压和凉血平肝都是有很好的作用 ， 大家如果是属于高血压、肾脏疾病的患者就是可以多食用一些西红柿来辅助治疗，多食用一些西红柿能够帮助抗衰老，让我们的皮肤保持白皙 。
哪些人不能吃西红柿
西红柿是偏寒凉的食物，西红柿虽然味道好，营养也丰富，但是不能吃太多 。西红柿吃太多容易胀气和腹泻，如果肠胃不好就更要注意了，不要过量食用 。西红柿不适合有急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期的人食用 。
###其它资料参考###面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽 。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片 ， 一个柿子椒洗净切丁 ， 适合数量的香菇切?。?两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油 ， 油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒 ， 待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇?。?

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