雪耳桃胶雪燕泡多久 _桃胶

雪燕和桃胶需要泡多长时间？

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桃胶建议泡发10个小时以上最好，雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水，因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水，泡至没有硬芯。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
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雪燕泡发的方法有很多种，我们可以用热水来泡发，热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍，适合着急吃的人。
而冷水泡发会更好，特别是用矿泉水泡发，这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养。另外，对于泡发好的雪燕，如果不能一次都吃完的话，建议保鲜膜封好，冰箱保存。

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桃胶雪燕银耳羹怎么做，轻松熬出浓稠胶质，软糯可口，滋补养颜？谈起这减噪润肺止咳补水保湿美容养颜的食材，第一个的便是桃胶银耳雪燕羹了。银耳称得上平民即食燕窝，满满的胶原纤维加上味儿口味淡，是美肤也不长肥的布好食材。价廉物美、营养全面、还具备润肺、助眠、养阴清热等功效，特别适合这季节常饮。
听说，当初慈禧皇太后六十多岁仍然容颜不老，窍门之一就是每天早上起床后喝一碗桃胶银耳羹。小小的一碗桃胶银耳羹通过细煮慢煨，制成品晶莹透亮、润化细致，通道美味可口、糯且不柴。深受慈禧皇太后的喜爱，渐渐的，桃胶银耳羹也就成了皇宫里广为人知的美容养颜妙品。
今天就给大家共享一道非常好吃又滋补养生美容养颜的“银耳桃胶雪燕羹”，这道汤类是通过银耳，桃胶，雪燕，大枣一起熬制的。润肺止咳又补水保湿，是很好的冬天护肤美白皮肤菜谱，比玻尿酸原液有用，努力每星期喝3次，胜于敷10张补水面膜，越喝越水灵灵，40岁裸妆都很美，大家也看一下吧。雪燕桃胶百合花银耳羹食物：银耳半朵，桃胶30克，雪燕10克，大枣4个,老冰糖50克，枸杞子数粒，玫瑰15克。做法：
第一步将桃胶,雪燕提早用温水泡开15-20钟头。半途换3次冷水。银耳百合花提早泡浸5钟头就行了。银耳泡好，清理干净除去根蒂一部分，掰成一小块预留。将泡好的桃胶和雪燕残渣除去。再换漏勺各自将桃胶，雪燕在自来水龙头下自来水不断冲干净。
第二步将洗净的银耳放入养生壶里，添加适量冷水，（水需一次性加满，别一边煮一边加，那样煮料汁不容易粘稠）挑选快煮程序流程，点击开始。养生壶便开始制作了。水烧开后，就把养生壶调为慢炖程序流程，再次小火炖。
第三步熬煮一小时后放入洗净的桃胶。再次炖制。放入洗净的百合花和大枣再次炖制。剩余30min放入洗净雪燕，再放入老冰糖。再次慢炖30min，熄火，放入枸杞子，再盖上盖焖十分钟，出锅。
补水保湿美容养颜的桃胶银耳雪燕羹出锅了，银耳软软糯糯，胶原纤维丰富，桃胶Q弹滑爽，料汁润养粘稠，清肺止咳又防燥，补水保湿又美容养颜。全家都喜欢，越吃越好看，你也快看一下吧。银耳一定要泡开充足，掰成小块，比较容易煮浓稠。
桃胶、雪燕切记不能用热水泡浸，一定要凉水泡开。最少侵泡15小时以上，才可以彻底消除里边的残渣，桃胶的泡发率可以达到10倍以上，可以准备大一些的碗，水可以多放点。