###其它资料参考###排骨黄豆海带汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结 。
排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者 。
黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣 。
海带含有大量的碘，是强碱性的食材 。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜 。
扩展资料
排骨黄豆海带汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补 。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心 。
黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B ， 磷等多种营养素 。
参考资料来源：百度百科-海带黄豆排骨汤
###其它资料参考### 黄豆是一种很常见的食材的类型哦，它是豆制品中的一种，经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求 。黄豆如何食用好呢，下面就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法，具有清热解毒利尿的作用和功效哦 。
黄豆海带炖排骨汤
主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g
辅料：盐适量、姜3片
步骤：
1.将海带泡发 ， 黄豆浸泡3小时左右 。
2.将排骨洗干净 。
3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味 。
4.将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝 ， 容易煮软)，加盐，搓洗干净 。
5.准备好所有材料 。
6.砂锅里加适量水，放入排骨 。
7.放入黄豆 。放入海带，姜片 。大火烧开，转中火煲5分钟 。转小火煲2小时左右 。煲好后，加盐调味 。美味的排骨汤做好啦~
现在人是生活好了，但疾病也随之而来，为了健康，选择吃些防癌食谱，常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤 ， 排骨酥烂，海带爽嫩 ， 吃起来口感好，清汤泡饭 ， 那也是很好吃的哦 。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，人体不能有碘的缺乏，会出现一些疾病的哦，所以这样的食用方法是很有营养价值的，黄豆具有蛋白质，钙质 ， 而且海带还可以补充碘元素，对于预防疾?。蚪舛居泻芎玫淖饔?。
黄豆海带炖排骨汤的做法的，大家都学会了吧，感觉是不是有一种高大上的感觉呢，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的 ， 可以保护血管，减少疾病的发生 ， 适合中老年人食用，营养价值很高的哦
###其它资料参考###大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉，这种白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出 ， 有助于利尿消肿 。
2
消痰平喘
海带味咸，性寒 ， 归肝、肾经，当中含有丰富的纤维素，有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒 ， 减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效 ， 适用于慢性支气管炎、哮喘，而排骨营养丰富 ， 在咳嗽病期期间能滋补身体，增强身体抵抗力 ， 加速病症康复 。
3
排毒减肥
海带、黄豆中含有丰富的膳食纤维，食用有利于增强饱腹感，加之海带脂肪含量少 ， 热量小，适合肥胖者减肥食用 ， 虽然加入了排骨、黄豆一起炖汤，并且100克海带排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物 ， 若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨 ， 多吃海带减脂效果更佳 。另外海带胶质能 促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性有毒物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率 。
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