芡实炖老鸭有什么好的功效吗

芡实养生保健的多款食疗方推荐?

芡实炖老鸭有什么好的功效吗

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大家都知道芡实是一种中药材,具有很好的药理作用 , 同时也有很好的保健效果,那么 , 芡实养生的保健吃法有哪些呢?虽然确实大家都比较熟知,但对于具体的食疗方可能并不是非常的清楚,接下来,将为大家详细讲解关于芡实养生保健的一些食疗方希望能对各位提供些帮助 。
一、淮山芡实炖鱼肚
材料:准备五十克淮山药、三十克芡实、一个鱼肚 。
做法:准备适量的淮山药,芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖 , 文火隔开水炖1-2小时,调味即可 。随量饮用 。
功效:服用淮山芡实炖鱼肚可以补肾涩精,健脾益气 。适用于肾病日久,肾虚不固者,症见遗精,遗尿,头晕耳鸣,腰酸疲乏,或老人视物不清,夜尿频多,手足不温 。
二、芡实金樱粥
材料:准备五十克生芡实、二十克金樱子、一百克粳米 。
做法:先把芡实洗净、浸泡1小时,放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可 。
功效:经常服用芡实金樱粥可以起到补肾固涩的作用 。老人肾气虚弱,夜尿多者可常服 。
三、益智仁芡实大枣饮
材料:准备十五克芡实,十克益智仁,五颗大枣 。
做法:把这些用料洗净,一同放入砂锅 , 加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成 。
功效:具有益气健脾、固肾的功效 , 适用于成人夜尿频多或小儿尿频 。
四、芡实薏苡仁炖老鸭
材料:芡实、薏苡仁、山药各十五克,五克陈皮,两百克老鸭肉,一百克瘦猪肉,三片生姜,少量的黄酒 。
做法:鸭肉去毛洗净 , 切块;瘦猪肉洗净切块 。芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水 , 大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1 。5小时,调入精盐、黄酒即成 。
功效:食用芡实薏苡仁炖老鸭具有健脾益肾、滋阴养胃的功效,适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用 。
以上就是关于芡实的一些保健养生的食疗方推荐 , 在平时生活中可以通过这些食疗方来进行养生保健是非常不错的选择,但要注意的一点就是芡实属于一种中药材,所以服用时一定要听从专业医生指导和建议,不可以盲目过量的服用太多 , 希望大家能够予以重视 。

芡实炖老鸭有什么好的功效吗

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天天煲排骨筒骨的童鞋们,其实最适合昏昏欲睡的春日靓汤,或者飒飒深秋的养生汤,当属清火去燥的老鸭汤 。
芡实具有“补而不峻,防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物 。芡实富含淀粉,脂肪及矿物质和维生素 , 是滋养强壮 , 健脾止泻、益肾的食材;常吃芡实加强小肠吸收功能,增加血清胡萝卜水平的提好,减少肺和胃的发病率鸭肉有大补虚,清肺解热 , 养胃生津,滋阴补血,消除水肿,鸭肉中含的不饱和脂肪酸和低碳指肪酸 , 可以防低胆固醇,保护心血管;鸭肉中富含维生素B和维生素E,加快新陈代谢 , 预防衰老 。所以说芡实老鸭汤有益肾养血,祛湿消肿,补充蛋白质,维生素B、C、E , 矿物质 , 微量元素及膳食纤维,适宜糖尿病,肾病及亚健康人群 。当然芡实老鸭汤是适合四季可食的,春除春困 , 夏除湿气 , 秋去火除燥,冬健脾润肺 。

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