冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏 。
约2小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口 。
冷泡茶离开冰箱后，应尽量在两小时内喝完 。冷泡茶叶尽量不要回冲 。
建议前一晚放入冰箱 ， 茶量可以调整至100（水）∶1（茶） ， 一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜 。
茶友可以买一瓶矿泉水，将茶叶放入，浸泡数小时后，就可以享受冷泡茶了 。
《03》
白茶常见的冲泡方法大致就这6种，每一种冲泡方法都各有好处 。
夏天饮用白茶，是一件养生趣事 。
但想要喝到一杯可口的白茶，学会冲泡是第一要义
###其它资料参考### 白茶冲泡注意事项
白茶的冲泡方法简单，关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等 。
一、茶水比例：
冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50 。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间 。第一泡的茶汤 ， 还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡 。
二、水温：
水温一般控制在70-95℃ 。越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放 。一般的茶控制在85-95℃为宜 。
白茶泡法的注意点
三、投茶方法：
有以下三种，可根据个人偏好选择 。
1、上投法：先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶 。
此法适用于细嫩度好的茶 。
2、中投法：先注入三分之一热水，再投放茶叶 ， 观茶闻香，略舒展开后，再注满热水 。
3、下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯注足热水 。此法适用于细嫩度一般的茶 。
四、冲泡器皿：
冲泡绿茶都喜用玻璃杯，可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻 。
此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时容易吃进茶叶，如用盖碗，就可以用盖子将茶叶拂到一边 。无论玻璃杯或是盖碗，宜小不宜大，大需水多，茶叶易老 。
白茶泡法的注意点
四种白茶的正确泡法
白茶茶杯泡法
适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶 ， 放入玻璃杯或真空杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中 。一分钟后，我们可以享用茶 。
优点：便携，简单 ， 适合在家旅行，办公或饮用缺点：仅限一个人，不适合招待 。
白茶盖碗方法
适合：新白茶 ， 银针白茶 ， 白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡 ， 然后与茶壶分享 。
优点：这是最常用的泡法，不仅适合单独饮用，而且适合在聊天时与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香 。
缺点：这对茶爱好者来说是一个挑战 。如果酿造时间短 ， 茶味道很淡，如果酿造时间很长 ， 茶会很苦，所以酿造时间非常重要 。
白茶紫砂茶壶泡法
适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶 ， 取7克茶，然后用开水冲泡 。
优点：口感甜美，柔软，醇厚 。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气一样好 ， 用这种方法，不容易说出这些特征 。
白茶煮沸法
适合：老白茶
泡法：取约8g或10g陈年白茶，放入锅中，然后加水煮沸至沸水 。
优点：便携，简单 ， 适合在家聚会或饮酒 ， 这是一个很好的氛围 。
缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整 。如果有很多人，茶液需要清淡，不强烈 。
