4、用一大盘，盖在装糯米饭的碗上，双手包毛巾卡住盘子和碗，同时翻过来，饭扣在了盘子上 。
糯米和什么一起吃好2 【糯米枸杞子粥搭配什么菜】饮食搭配
糯米与红枣： 二者煮粥可调节贫血、营养不良，是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食 。
糯米与香芹 ：糯米粥熬好后加入香芹，好处多多 。香芹具有通气、强肾、利尿的作用 ， 它含有丰富的粗纤维 ， 能促进肠道蠕动 ， 有助于肠胃的排毒，还可以起到清凉消肿、清新口气的效果 。
糯米与板栗 ：二者与水同煮至熟烂成粥，早餐食用，对腰腿软弱，反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
糯米与枸杞子 ：二者同时水煎食用，喝汤食糯米及枸杞子，每日食两次，可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状，还有滋补肝、肾、肺及明目的作用 。
糯米与葡萄干 ：糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症 。
糯米与茯苓： 将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末，同食，适用于食欲不振、腹胀、失眠、健忘等人，有养胃、健脾、利湿、宁心安神的作用 。
糯米的功效
养生功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用 。
营养功效
糯米性甘平 ， 能温暖脾胃 ， 补益中气、对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品” 。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果 。
营养价值
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用 。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者 ， 都是一种很好的营养食品 。
糯米和什么一起吃好3糯米的功效
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品 。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解 。
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病 。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效 。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用 。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿 。如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病 ， 抗癌 。
糯米不能和什么一起吃
1、糯米不能和鸡肉同食
糯米和鸡肉一起吃会引起身体不适，会出现胃胀，消化不良等症状 。鸡肉包括很多，比如鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿等都算 。
2、糯米不能和苹果同食
糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合 ， 产生不易消化的物质，易导致恶心、呕吐、腹疼 。虽然苹果美味，但是吃了糯米之后不可马上吃苹果的哦 。
3、糯米不能和酒同食
糯米和酒同食会容易让人酒醉难醒 。醉酒的感觉还是蛮难受的，而且糯米+酒还难醒，为了不影响工作、生活，千万不要去尝试糯米和酒同时食用 。
文章插图
制作材料
山药1根，枣干10粒，枸杞子20克
相关经验推荐
- 鲜虾熬粥怎么好喝 虾粥吃了有什么好处
- 熬大米粥放什么菜
- 八宝粥一般熬多久
- 咸蛋糯米饭保鲜多久
- 小米南瓜粥搭配什么菜好吃呢
- 猪肝瘦肉粥猪肝瘦肉煮多久
- 猪肝瘦肉粥猪肝瘦肉煮多久能熟
- 怎么快速灌糯米藕
- 做什么菜好下粥
- 糯米排骨饭蒸多久