4.小青柑如何选购 你不可错过的实用技巧
选购小青柑讲究多
选择品牌 降低试错成本
面对大量的小青柑产品，过多过杂的信息反而容易导致消费者在选购时无从下手 。为了避免这种情况的发生，在购买小青柑之前，建议消费者可以通过相关渠道了解从事柑普茶生产历史较为悠久的企业，以及在同类型产品中比较知名的品牌有哪些 。
据了解，近年来涉足柑普茶市场的茶企或品牌至少200个以上 。传统普洱茶企如大益、澜沧古茶、宝和祥、润元昌、岁月知味等纷纷推出了自己的小青柑产品 。占据地理优势的新会当地企业也不断进军柑普茶生产领域 ， 知名度较高的品牌有侨宝、广云双宝、一号柑普、新宝堂、和轩号等 。
多方比较 认知小青柑特点
在熟悉了小青柑的相关生产企业或品牌之后，作为消费者，所需要做的事情就是，对意图购买的小青柑多方比较，全面了解一款小青柑的品质特征和风格类型 。
柑果的形状大小、果皮色泽、茶叶情况，冲泡之后的汤色、香气、滋味、叶底等是全面了解一款小青柑产品品质特征的重要过程 。最好有两款小青柑可以同时进行比较 ， 这样可以获得更加全面的认知 。
理性剁手 不得不说的性价比
对小青柑品质有所了解之后，接下来要考虑的问题就是产品的性价比 。目前市场上出售的小青柑产品，质量参差不齐，价格差距明显 。小青柑的零售价从几百到上千不等，单个小青柑的重量也有所差别 。
价格差异巨大的小青柑
为了避免不必要的浪费，建议消费者在选购小青柑的时候，首先要规划好自己的费用预算 。在合理预算的范围内，再寻找相应价位的产品，和商家进行议价 ， 从而用相对实惠的价格购买到自己满意的小青柑产品 。
购买适合自己的小青柑
大量小青柑产品的涌现，一定程度上造成了消费者选购时的难以抉择 。通过选择知名品牌、多方比较产品，以及理性剁手这几个环节，相信可以有效帮助到大家 。我们选购产品是为了获得对应的价值 ， 适当的了解产品特性和价格是很有必要的 ， 这样可以让我们少走许多冤枉路 。
###其它资料参考###7月，新会小青柑相继长成，普洱茶生产加工旺季又来临了 。你心爱的一颗一泡、好喝到爆的小青柑，到底是怎么做出来的呢?下面我带大家深入了解小青柑茶的诞生过程 。
从小青柑到小青柑陈皮普洱简单来说就是：采摘果子 ， 掏空果肉 ， 填入普洱，然后烘干的过程 。期间普洱茶吸收柑果的香气，二者得到很好的融合，这也是做成一款好的小青柑关键之一 。
柑果一般采用广东新会茶枝柑柑果为佳 。采摘季节在78月份尚未成熟的青柑果，柑味相对大红柑较为清香 。认准新会核心产区柑哈，其中虫子咬的不要，干瘪的不要 ， 形状要圆润饱满,表皮油室要密集，符合这些的才是好果子 。
柑果子采回来后，要清洗小青柑 ， 去尘除杂质，还要筛选大?。?保持小青柑个头相对统一匀称，实际中多是机器洗果 。多重流水清洗、筛选 ， 确保完整与洁净 ， 高效而清洁 。
这个工艺一般都是人工操作，确保去除柑肉，留下柑皮 。而且挖果是个技术活+力气活 ， 开盖之后，把果肉挖掉，小心不能损坏柑果体的外形 。然后还要再清洗一遍，把果肉汁和果肉渣洗干净，保持柑皮的纯粹 。
晾果一是为了去掉水洗柑果时遗留的水分，避免填茶时受不良影响 。
另一个原因是增加果皮的韧性，这样后面填茶时柑皮就不容易损坏 。所以加工都是环环相扣的哟，用心如一，方得好茶 。
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