面粉
鸡蛋
包心菜
胡萝卜
蔬菜鸡蛋面疙瘩的做法
将鸡蛋打成蛋液,加入面粉,搅拌成浓稠的浆糊
将蔬菜切成丝,锅中倒油,将蔬菜丝翻炒片刻后冲入热开水放成汤
将面糊用筷子沿着碗边迅速的滑入锅中,尽量保持大小一致
等面疙瘩都浮在汤面上之后,加入盐调味即可
小贴士
1、出锅后还可以按自己的喜好,加点醋,大蒜等.
2、下面糊的速度要快,下下去的面疙瘩要当心互相粘连.
3、蔬菜可以按自己的喜好搭配.我这里是按冰箱剩余材料来搭配的.
###其它资料参考###前言
材料
主料：挂面适量、鸡蛋2个、小白菜适量；
辅料：油2g、盐1g
鸡蛋蔬菜面
1
水开把鸡蛋打入锅里 。改成小火煮熟 。
2
捞入碗里备用 。
3
水开下面 。放盐 。油
4
水再开下小白菜 。熟后捞入碗里 。
5
捞入碗里后再把鸡蛋放在上面就好了
###其它资料参考###前言
今天早上做的鸡蛋面条，很好吃，里面放的昨天剩的腌肉，在放一点蔬菜，真是很好的他配，味道很香，宝宝吃了一小碗呢 。。。
材料
主料：挂面50g；
辅料：香油适量、盐适量、蔬菜适量、鸡蛋适量、鸡精适量、香肠适量
鸡蛋蔬菜面
1
准备所有的食材 。
2
锅中烧水 。打入一个鸡蛋 。
3
把蔬菜和香肠都切好 。
4
鸡蛋煮熟后放入挂面条 。
5
放入腌肉 。
6
放入香肠片 。
7
放入少量的盐 。
8
鸡精 。
9
放入切好的蔬菜 。
10
最后放入点香油 。
11
可以吃了 。
小贴士
水稍微有点温时，放入鸡蛋 。
###其它资料参考###现在有很多的人 ， 如果是自己没有办法煮饭的话，就会下一碗很简单的面条 。其实生活当中最常见的无非就是鸡蛋面 ， 而且鸡蛋面的制作方法也是非常简单的 。首先大家可以准备西红柿，还有鸡蛋以及葱花，还有喜欢吃的蔬菜小面，这里准备的是青菜 。首先把西红柿划十字花刀，接下来再放在烧开的水当中 ， 把皮烫掉 。
西红柿鸡蛋面的制作方法那么在这个过程当中 ， 一定要把鸡蛋给打散 。当西红柿准备好了之后，切成小块，再起锅烧油，一直炒到西红柿软了之后再加入水 。那么在这个时候就可以等到水烧开，把面条还有鸡蛋都放进去 。当面条煮的差不多了，就可以把青菜放进去 。再加入少量的盐以及生抽 ， 这样的话 ， 一道非常好吃的鸡蛋面就做好了 。其实面条的制作方法都是非常简单的，而且所有的方法都是可以套用的 。
豆角焖面的制作方法比如说西红柿鸡蛋面不是特别喜欢的话，也可以选择把西红柿和鸡蛋换成其他的食物 。其实小编也是非常的喜欢吃豆角焖面，豆角焖面的制作方法也是非常简单的 。首先准备一些五花肉，还有豆角和湿面条，我们把五花肉起锅烧油爆香 。再把豆角放进去翻炒 ， 当这些工作都做好之后，就可以加入适量的水 。再加入自己喜欢吃的调料，接下来就可以把面放在上面 。
自己尝试做饭其实豆角焖面不仅有菜还有主食，这也是非常不错的 。而且制作过程也是非常的简单 ， 也不会好时间比较适合在上班，又想自己做饭的年轻人 。自己做饭还是要放心一些，并且也会更加卫生一些，而且会更加划算 。像一份豆角焖面 ， 外面可能要卖二三十块钱，但是自己制作的话，成本连五块钱都不到 。
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