2，锅中放入老干妈，火腿丁，青豆粒翻炒均匀后加入剩米饭翻炒
3，加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油 ， 胡萝卜?。乒隙 。?翻炒均匀即可出锅
泰式素炒米粉
普通的炒米粉吃久了总想换点新口味，今天的泰式米粉安利给你们，过程简单，足不出户就能吃到异域风味哦~
1，锅中放入食用油 ， 倒入鸡蛋打散，放入洋葱丝和绿豆芽翻炒出香味
2 ， 放入椰子糖，鱼露，米粉和适量水，翻炒至椰子糖融化
3，放入小米椒 ， 翻炒至没有水分米粉成熟即可盛出
黑椒牛柳意大利面
炒米粉和炒饭说完了，我们就来说说炒面 。记得小时候家里的剩面条吃不了，第二天总会给我炒炒然后做成炒面 。今天我们来点不一样的，炒意面
1，锅中加水，放入橄榄油和盐，下入意面煮熟盛出备用
2 ， 锅中加入食用油 ， 放入提前用黑胡椒酱腌好的牛柳条和洋葱丝，翻炒至变色
3 ， 加入青红椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒至意面吸干汤汁即可
香菜火腿炒饭
最后给大家安利一款所谓的“黑暗料理”，虽然这么说，但是爱吃香菜党可是非常满足了 。是真的好吃！相信我！而且香菜还有排毒，减肥润肠 。喜欢香菜的赶紧来试试！
1 ， 锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用
2，锅热后放入食用油，下葱花爆香 ， 放入剩米饭炒散，加入胡萝卜丁，香菇丁 ， 火腿?。胙魏图Φ俺丛?
3，出锅前撒上香菜翻炒至出香味即可
炒米粉：
炒米粉讲究搭配，其实只要把米粉炒入味了，整个米粉也就好吃了，朋友炒米粉的时候通常喜欢放鸡蛋，南瓜，黄瓜，豆芽，白菜，火腿等各种小菜希望一点搭配在里面 。家中要是有什么菜，就会取一点点搭配在里面，做出来的炒河粉呢，也格外好吃，我也学着她的方法做了炒河粉，非常不错 。
材料：鸡蛋两个，河粉适量，少量的小白菜切丝，少量老南瓜切丝，少量黄瓜切丝，火腿少量切丁 ， 绿豆芽少量，盐适量 ， 鸡精适量，油少量，料酒适量，蒜切末，切葱花 。
炒小菜：锅中热少量油，放入蒜末炒香 ， 把所有的配菜倒入锅中炒熟，炒的时候放入少量盐以及少量鸡精调味 。炒好后，把配菜起锅装盘备用 。
炒鸡蛋：鸡蛋两个打散，在鸡蛋中掺少量水，锅中热少量油，让油覆盖锅面 ， 油温高后倒入鸡蛋液炒散，放入少量盐调味 ， 炒好后起锅备用 。
炒河粉：锅中放入少量油，油热后放入蒜末炒香，再放入河粉入锅翻炒，加盐加鸡精把河粉炒入味，再加入刚刚炒好的配菜和鸡蛋一起入锅翻炒 ， 炒至全部入味 。尝一下味道就可以起锅了，还差什么调料就加一些 。
这样炒出来的河粉颜色清淡，但是炒入味后，味道极好 ， 加上各种各样的配菜，不是仅仅的河粉味道，味道也就更好了 。
炒面：
炒面我喜欢用番茄鸡蛋，番茄和鸡蛋炒出酱汁 ， 酱汁覆盖在面上面味道极好，微微的酸味让面条更好吃了 。
材料：熟透的大番茄一个，鸡蛋一个 ， 面少量，盐 ， 鸡精，油 ， 葱花 。
煮面：锅中烧开水，水开后把面条放下去煮 ， 不要煮得太耙，中间还能看到少量白心的时候就可以捞出了 。捞出后放在冷水里面放凉，放凉后沥干水分备用 。
炒蛋：鸡蛋加少量水调散 ， 锅中放入少量油，将油覆盖在锅边缘 ， 放入鸡蛋液炒散 ， 炒散后备用 。
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