生津:椰汁豆浆材料:椰肉、黄豆 。
做法:黄豆提前浸泡,量取 2杯,椰肉切成小丁 , 也量取两杯 。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机,加水至水位线 , 开始制作 , 做完后过滤,一杯椰子豆浆就轻松完成了 。
功效:椰肉,性平味甘,能生津、补虚、利尿 适合口干,身体虚弱的人食用 。
增强免疫力:燕麦芝麻豆浆材料:黄豆 50克 , 黑芝麻10克 , 燕麦30克 。
做法:将黄豆预先泡好 。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中 , 加水至上下水位线间,接通电源,按 “五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可 。
功效:燕麦含有 β葡聚糖 , 这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用 。燕麦黑芝麻豆浆 , 可以增强免疫力,加速伤口愈合 , 还能帮助抗生素发挥更佳效果 。
祛湿:山药薏仁豆浆材料:湿黄豆 2杯 , 山药1杯,薏米半杯 。
做法:山药切成丁,与黄豆、薏米一起洗净,放入豆浆机 , 加水到中水位线 , 开始制作 。等豆浆结束程序,就好了 。
功效:黄豆本身就是利水渗湿的,如果再加点健脾的山药和薏米 , 既能让豆浆更好喝,又能提高祛湿的作用 。
「 」
###其它资料参考###豆浆中含有大量的有益物质,包括蛋白质、脂肪等一些微量元素,所以很多人会把豆浆作为早餐饮品之一 。豆浆可以搭配馒头、面包等碳水化合物食物,或者鸡蛋等富含蛋白质的食物,苹果等水果 , 营养丰富 。由于含有丰富的有益物质,可以满足身体日常营养需求,增强体质 。生豆浆需要煮5-8分钟才算真正煮熟 。分享大概需要15分钟 。
生豆浆中含有抗胰蛋白酶、酚类化合物、皂甙等有害物质 。这些物质如果不摄入,会使豆浆变坏,短时间内还会引起呕吐、腹泻等症状 。一般生豆浆煮到90℃左右,豆浆就会沸腾 , 但此时豆浆还没有真正煮熟 。很多有害物质耐热,不会被完全杀死 。必须煮沸5-8分钟才能杀死豆浆中的有害物质 。有些人为了改变豆浆的口味,会选择在豆浆中加入红糖 。这是一种非常不可取的方法,因为豆浆中含有大量的蛋白质,而红糖中还有很多有机酸 。
当两种成分相遇在一起,蛋白质的含量就会减少 , 我们的身体也会减少对蛋白质的吸收 。豆浆和牛奶完全是两种食物 。我们可以在牛奶中加入鸡蛋,但是煮豆浆的时候千万不要这么做 。两种食物都含有大量的蛋白质,但当它们相遇在一起时,会产生化学反应,降低蛋白质的成分,影响口感 。营养麦片、馒头、小笼包、花卷等 。可以轮流出现,和豆浆成为最佳的食物搭档 。
豆浆本身含有大量的植物蛋白,可以有助于人体的生长发育;坚果含有大量的矿物质和优质脂肪 , 使营养更加丰富 。同时,优质脂肪会让豆浆口感更醇厚,比如花生、核桃等 。豆浆可以和全麦食品一起吃,比如全麦面包 。全麦面包含有纤维素,不含脂肪,热量低,所以能保持苗条身材 。大枣和枸杞有美容养颜的功效 , 还能补血,非常适合和豆浆搭配 。下一个漂亮的女孩是你 。
###其它资料参考###朋友:你好!
这里将豆浆的几种吃法与你分享 。如满意,请采纳哦 。谢谢!
一、豆浆海鲜锅:
原料:豆浆500ml、高汤500ml、洋葱1/2个、橄榄油适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g , 盐、糖适量 。
做法:所有材料分别洗净、切好备用 。鱿鱼切花刀 , 洋葱切丝 。加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸 。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可 。
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