特色：豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象 。
小贴士：豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅 。火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减 。
二、豆浆粥：
原料：白米 1杯、水8杯、豆浆 1杯、鸡精少许 。
做法：白米洗净沥干 。锅中加水8杯煮开，放入白米续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟后，加入豆浆续煮片刻即成，亦可撒上鸡精调味食用 。
特色： 滋润、美白肌肤 ， 抗癌又长寿 。
三、豆浆烫面烙饼：
热豆浆（含细微豆渣）冲入面粉中，调成软面团，醒半小时 揉好面团 ， 擀开，越薄越好，但不要擀破咯，擀的时候记得上下面时不时铺薄面粉，以免沾面板撒油，抹匀，撒盐，抹匀，撒葱花，抹匀 ， 避开边缘卷起，边缘处捏紧，两头向相反方向转，顺带盘起面坯，轻轻按或擀成圆形面坯平底油锅，入油滑满锅底，放入面坯，盖上锅盖，小火烙饼，隔一会转一下锅，使饼受热均匀，一面煎好后翻面，注意锅盖不要常翻开
###其它资料参考###豆浆可以搭配全麦食品，比如面包 。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源 。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素（叶酸、烟酸、硫胺素）、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物 。
豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康 。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档 。
豆浆养生新吃法
1、用豆浆煮饭 。豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还能延缓血糖上升的速度 。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量 。同样200克的米 ， 如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆浆煮，就得用300毫升 。
2、用豆浆做面食 。
做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味 。用豆浆和面做馒头，其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，蛋白质含量明显增加，矿物质更加丰富 ， 香气也更加浓郁 。当然同理 ， 豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食 。
以上内容参考 人民网-豆浆和什么食物一起搭配吃更好
###其它资料参考### 豆浆是人们都喜欢喝的一款饮品，特别是早晨饮用，可以温暖你的肠胃，同时也可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以有很好的促进食欲的作用和效果的呢，你知道豆浆应该如何搭配的吗，下面就来看看它的介绍吧 。
1、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆 。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥 。此豆浆有助于提高睡眠质量 ， 更有美白肌肤的功效 。豆浆和百合一起搭配的话可以起到安神的作用，对于滋阴润燥是有好处的，还可以有改善睡眠质量的效果 。
百合薏米豆浆
材料：黄豆50克，百合干10克，薏米10克 ， 白糖适量 。
做法：
1、准备好所有的食材，黄豆和薏米用清水浸泡 。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软，把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中 。
3、再放入泡软的百合加入适量的水，加盖出入电源按下五谷豆浆键 。煮好的豆浆过滤一下加糖食用 。
2、绿豆
相关经验推荐
- 黑豆红枣一起煮多久
- 黑豆汤要煮多久
- 花生和什么煲汤怎么煮又白又烂
- 红葱菌炒多久可以熟
- 红豆豆浆煮多久能熟
- 油炸芋头怎么煮好吃吗
- 煮花生放什么话梅
- 2022冬奥会期间货车可以运输吗-冬奥会货车还能开吗
- 红萝卜煮多久软
- 红烧草鱼煮多久能熟