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糖尿病高血糖吃什么好( 八 )

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其次避免汤类、粥类等食物摄入 ， 缺少膳食纤维，食物吸收过快，导致血糖波动过大，易引起「过山车」式的血糖变化 。
因此血糖高的患者，吃饭重点在于食物的选择和量的控制 。

###其它资料参考###食物降血糖的说法由来已久，但是许多患者还是有不明白的地方 。其实降低血糖没有必要那么着急，血糖只要控制在一定的范围就好，一直降血糖也会引起疾病的 。血糖高的病人吃什么好？下面是我整理的血糖高的病人吃什么好，欢迎阅读 。
血糖高的病人吃什么好① : 高血糖的人最好不要吃那种糖分含量高的食物,水果和糖.
1, 主食一般以米,面为主,粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物. 4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量.
② : 患者问血糖偏高该怎么吃饭.血糖什么情况啊,不知你的情况有没有诊断为糖尿病.现代观点治疗是饮食治疗,运动控制,药物治疗,血糖监测,糖尿病教育(让你对糖尿病有个清晰地认识及如何吃饭运动等),这5种治疗同时进行 ,平时尽量吃的清淡些多些蔬菜,食物最好蒸或煮,远离油炸油煎的东西,但每日要确保营养够,适量的瘦肉,鱼肉,奶类等.
高血糖饮食原则：
1,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人1200-1500千卡,主食一般以粗杂粮为主,如燕麦,麦片,玉米面等.
2,蛋白质来源以大豆及其豆制品为主,总热量不超过15% .
3,多吃具有饱腹作用的蔬菜.
4,禁用食物有：红,白糖,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,果酱,糕点,蜜饯,甜饮料,土豆,山药,藕,胡萝卜等少食. 红薯是单糖,不在禁忌之内.
5,猪油,牛油,奶油,黄油等不用,可用植物油代替.
6,花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃.
7,蛋黄和动物内脏不用.
8,水果中含葡萄糖,果糖,能使血糖升高,故在血,尿糖控制相对稳定时,空腹血糖 <7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时 ， 可在两餐或临睡前食用 ， 但也要减少相应主食 。9,少量多餐.
意见建议:
早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,吃米饭可以吃大小米混在一起蒸的二米饭,增加营养种类,高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,还有,高血糖的食物要少油,少盐,多吃些含纤维素高的食物,还有苦瓜,南瓜,有较好的降糖作用,高血糖病人的进食不是只限制吃一顿,而是要少食多餐,最主要的还是适量适时的运动
生活护理:
最好别吃面食和米饭等含糖的主食,可以吃玉米面等粗粮做菜要少放油.
吃点小豆腐,吃菠菜,还有瓜一类的蔬菜
血糖也不是很高可以适当的吃点水果,像桔子,但也不能多吃,可以吃点西红柿,但也不能吃小的,因为小的热量太大
总之,要少吃热量和糖份少的东西,不管主食还是菜类 .
糖尿病饮食禁忌：
忌食：白糖,红糖,葡萄糖,糖制品,甜食,果糖,蜂蜜 ， 糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等等 。含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。对于胰岛素依赖型的患者忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。

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