黄豆水煮一般要煮多少分钟才能熟？？黄豆和水一起放入锅中小火熬煮二十分钟 。黄豆水可以治脚气 ， 后脚部也不会脱皮了，并且脚部的皮肤也越来越滋润，一般情况下 ， 连续使用三四天就可以看到成效 。
扩展资料：
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收 。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收 ， 所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品 。
豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用 。适量地补充纤维素 ， 可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险 。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能 。
参考资料：人民网-夏天有脚气如何有效治疗，百度百科-大豆
黄豆煮前用水泡2-3小时，煮熟会很快，一般是水开后煮10分钟即可 。
没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟 ， 在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。
扩展资料
饮用豆浆需记禁忌
1、忌不彻底煮开：
因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质 ， 未煮熟就饮用 ， 会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。豆浆不但必须要煮开 ， 而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。
2、空腹饮豆浆：
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉 ， 营养成分不能被宝宝充分吸收 。
参考资料来源：展资料人民网-黄豆豆浆食用有六忌 可别因小失大
###其它资料参考###1、煮黄豆需10-60分钟 。
【黄豆隔水煮多久能熟】 2、煮黄豆需要多长时间，取决于黄豆是否提前进行浸泡 。用清水浸泡过三个小时甚至以上的黄豆 ， 煮熟只需要10分钟左右的时间 。没用清水浸泡过的黄豆，水煮时先用大火煮20分钟，再用小火煮30分钟 ， 最后用大火煮10分钟即可 。
###其它资料参考###普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就熟了 。干黄豆要煮40~50分钟才会熟 。
卤煮黄豆做法：
主料：黄豆1杯
辅料：油适量、白糖1勺、老卤1碗、八角1枚、花椒适量、小葱1根
1、准备材料 。
2、黄豆提前半天泡发 。
3、葱白切段，备好配料 。
4、葱丝切好，泡在水中自然卷曲 。
5、热锅下油，下配料炒香 。
6、下泡好的豆子翻炒 。
7、加入一勺白糖 。
8、加入老卤烧开 。
9、移到压力锅中，煲半小时即可 。
10、卤好的黄豆可以继续浸泡在卤水中，更加入味 。
###其它资料参考###1、没泡的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟 ， 预计1小时 。建议还是泡一下，这样黄豆还是好吃点 。
2、泡开的黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟 。黄豆要泡开至少3小时 。
3、高压锅煮浸泡过的黄豆，煮开了以后盖上帽子，再煮8—10分钟就熟了 。普通锅煮浸泡好的黄豆，大火烧开了以后，中火再煮20分钟就差不多要熟了 。
4、没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要常一点 。
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