功效：土茯苓：性味：甘淡，平 。功能：解毒，除湿，利关节 。五指毛桃：性味：甘，微温 。功能：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络 。
土茯苓加薏米，赤小豆 ， 陈皮，扁豆猪骨，最香又去温
土茯苓适宜煲草龟，或者猪展 ， 加几片姜，密枣2个，在现时这个天气，又热又有雨水，高温天气煲这个汤就好啦 ， 大人小孩都可以喝的
配薏米芡实去煲汤
###其它资料参考###首先需要准备的食材分别有：麦冬三克、瘦肉100克、茯苓三克、山药片三克、银耳一克、姜片一片、蜜枣一颗，把这些食材都按照合适的比例准备好，然后把瘦肉切成大小合适的块状，再准备两三片生姜 。接着把瘦肉和姜片放入冷水锅中，焯烫至转色后捞出用温水冲洗干净，再放入炖盅内，同时再另外放上一片生姜 。
这时候就可以把其他的食材都放入锅中，加入合适比例的清水，一般是倒至炖盅的9分满即可 ， 注意银耳要提前泡发并且剪成小块，接着只需要盖上炖盅的盖子放进蒸锅内 ， 隔水炖煮两个半小时 。等待出锅品尝的时候，再根据个人的口味加入少许的食用盐，这样一份非常有营养的麦冬茯苓炖瘦肉就制作完成了 。
这样制作好的一份麦冬茯苓炖瘦肉，过程其实不复杂，只要大家掌握好食材之间的搭配，就可以呈现出十分不错的味道，不管是冬天还是夏天，都能够给身体带来滋润的效果，而且还能够祛湿，这对于南方人普遍比较湿的体质来说，也再合适不过了 。
###其它资料参考###土茯苓怎么煲汤好？土茯苓煲汤做法大全！
炎热的夏季来临，这个时候身体所耗的水分比较多，这个时候需要及时的补充水分，再加上炎热的夏天胃口往往都不太好，这个时候应该多喝些汤水，这样既可以补充水分，而且还具有开胃的功效 。土茯苓，是广东人非常喜欢用来煲汤的一种原材料，它是取自于野外的一种纯天然药材植物，煲汤可以起到解毒散结，祛风通络，利湿泄浊的功效，而且根据了解，许多关节炎人士都是经常服用土茯苓汤治疗好了 。那么，土茯苓怎么煲汤呢？下面给大家介绍几种关于土茯苓煲汤的做法，以及功效，希望大家喜欢 。
1
土茯苓煲汤的做法大全
【土茯苓炖鸡汤】
材料：鸡肉500克、土茯苓10克、红枣5枚，枸杞适量 。
做法：
1、鸡肉清洗干净，切块；其他的配料用清水洗净，然后泡一下水 。
2、鸡肉放入滚烫的开水中，加入一些料酒或是姜片，这样可以去除鸡肉血腥味 ， 然后2-3分钟时间捞起 。
3、接着把鸡肉放入纱煲内，加入其他的材料 ， 以及适量的清水 。
4、大火烧开以后，转小火慢炖1小时；如果是电的炖煮，那么可以设置40分钟时间就可以了 。
5、时间到了以后，那么加入适量的食盐即可食用 ， 味道可是非常的香哦 。
功效：此汤味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是一种清热解、解毒、除湿的好食材，有非常好的清热祛湿、解毒凉血的功效 ， 日常生活中可以常饮来去除身体内的湿气 。
【土茯苓祛湿汤】
材料：猪骨头、土茯苓、茨实，薏米 ， 赤小豆，扁豆 。
做法：
1、首先把土茯苓、茨实 ， 薏米，赤小豆 ， 扁豆洗净，泡水备用 。
2、猪骨头放入沸水中，加入适量的料酒，一起烧煮几分钟时间，去除血水 ， 捞起用清水冲洗 。
3、之后把所有的材料放入汤煲内 ， 加入足够的清水，煲2小时即可加盐食用 。
