鸡肉干风干多久( 二 ) _鸡肉

1、鸡胸肉洗净，然后用叉子在肉上扎孔
2、鸡肉用椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀
3、用袋子装起来，放入冰箱冷藏一晚上
4、放入蒸锅大火蒸十分钟
5、把鸡肉撕成条，然后放入空气炸锅中200度烤制10分钟
6、加入孜然粉和椒盐摇晃均匀后再200度烤五分钟即可

###其它资料参考###用料
鲜鸡胸肉3块
风干机1台
狗狗零食——鸡肉干的做法
首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好！
斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好，但是不要太厚，很难风干，保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。
【鸡肉干风干多久】60℃-70℃风干六个小时，一般晚上做，第二天早上就差不多了。确保每一块肌肉都风干了，捏起来没有软软的地方就算可以了。不完全风干容易变质。