四、蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个 。先将鲜桃去皮，去核后压成汁 ， 再加入蜂蜜和适量温开水即成 。每日1－2次，每次100毫升 。可治疗急性胃炎 。
萧晓
2008-07-31
10:38
检举
桃子又名桃、桃实等 。桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分 。
中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用 。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症 。《随息居饮食谱》中说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥?。醚丈?。”现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性 ， 使皮肤红润等作用 。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用 。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食 。常服有丰肌悦色作用 。
桃子有很多吃法，可以鲜食，由于不易保存，也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等 。
1、桃虽好吃，但不可多食 。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益
。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏 。
2、多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃 。但是，吃果脯就没有这个弊端 。
3、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少 ， 所以不要多吃，桃仁吃多了 ， 可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止 。尤其是孕妇，更不要食用 。
###其它资料参考###猕猴桃酱功效
猕猴桃是一种寒性的水果 ， 有非常高的食疗价值 。猕猴桃猕味甘酸 ， 性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效 。猕猴桃对人体有很多的好处，尤其可以帮助人们治疗疾病，其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能 。
猕猴桃对于心血管患者和情绪不畅的人们都是非常适合的，猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用所含的天然肌醇有助于脑部活动膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能 。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用 。
猕猴桃的食疗价值非常高，是一种个广受欢迎的水果，深受人们喜爱 。猕猴桃在日常中有很多的吃法，可以做成野生猕猴桃泡酒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效 。猕猴桃酱有健脾开胃、养胃生津、防止便秘的好处 。日常中人们吃猕猴桃可以帮助美容养颜、保护血管、抗氧化、抗癌、抗肿消炎 ， 食疗价值非常高 。
野生猕猴桃泡酒的做法
材料：野生猕猴桃、蜂蜜、糯米酒、玻璃瓶 。
做法：将野生猕猴桃洗净 ， 放入锅中煮软取出野生猕猴桃沥干，再次加入糯米酒和蜂蜜一起放入锅中煮锅中材料煮沸后取出，把材料放凉 ， 倒入可以密封的玻璃瓶中 ， 密封浸泡5天 ， 去渣饮用 。
功效：野生猕猴桃泡酒的食疗价值非常高，这是一种药用价值非常高的吃法 。猕猴桃性味甘酸而寒，泡酒有解热、止渴、通淋、健胃的功效 。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病 ， 而且还有抗衰老的作用 。
猕猴桃酱的做法
材料：鲜猕猴桃1000克、白糖适量 。
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