猪肚鸡煲可以放什么配菜？？
文章插图
猪肚鸡煲是一道很受欢迎的家常菜 ， 但是吃猪肚鸡煲要配上不同类型的菜式才会变得更加美味，所以想要让猪肚鸡煲更美味 ， 最好配上不同种类的菜式 。
一般来说 ， 和猪肚鸡煲一起食用的米饭菜有干锅土豆片、四川火锅麻辣香料、红烧肉、板栗炖鸡、炒木耳、西兰花、油豆腐、酸菜鱼、紫菜蛋花汤、冬瓜香菇等等 ， 搭配这些菜式，可以让猪肚鸡煲拥有更丰富的口感和风味 。此外，还可以搭配一些蔬菜，比如西红柿、青椒、尖椒、胡萝卜等 。
当然，搭配的菜式不仅要看个人口味，还要看季节，如果是冬天，就可以选择火锅或者红烧肉等暖身的菜式，如果是夏天 ， 可以选择一些凉拌菜 ， 比如青椒凉拌、尖椒拌香菜等 。
总之，只要不断搭配不同类型的菜式 ， 就能让猪肚鸡煲拥有更多的口感和风味，让你在吃猪肚鸡煲时体会到一种全新的美味 。
文章插图
猪肚鸡火锅的用料
猪肚 个姜 片盐 克白胡椒粒 克红枣 颗枸杞 粒鸡 半只葱
猪肚鸡火锅的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
猪肚买回来就洗过了才放冰箱，此处省略 。鸡洗干净 。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白胡椒粒适量 。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚 。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
葱，姜，红枣，勾芡，准备好 。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡塞入猪肚 ， 口子用线缝?。隹诙家庾?。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷水下锅，加入姜，葱 ， 几颗花椒，料酒焯水 。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火煮开出现浮沫马上关火 ， 取出猪肚 。
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入姜，葱 ， 红枣 ， 白胡椒调料包，少量料酒 ， 白醋 。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火煮开，小火盖盖子煮一个半小时 。最后20分钟放入枸杞 。
步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火后把猪肚鸡捞出 。
步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放至常温，猪肚切丝，鸡斩块 。由于我跟老公两个人吃不完，猪肚一半留起来，明天炒酸菜 。
步骤 12
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好其他食材 。
###其它资料参考###材料
猪肚一只，土鸡半只，党参适量，白胡椒适量 ， 红枣适量，淮山适量 ， 姜适量，盐适量
做法
1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液
2.土鸡切块，准备好配料 。
3.猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时 。其中胡椒要用刀压裂才能出味道 。
4.将猪肚捞起 ， 切片 。
5.切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了 。
###其它资料参考###1、主料：土鸡半只，猪肚半只，白果适量（按人数算，成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒）；配料：姜1块，红枣一把 ， 枸杞一小撮，料酒适量，盐少许，花椒少许 。
