蛋黄都能够做出什么好吃的甜品？？说到蛋黄，蛋黄但是美食界的老大，由于蛋黄是确实还可以做许多美味的食物，就例如：
一、蛋黄酥蛋黄酥如今但是一种十分受大家喜爱的美食，表面黄灿灿的千层酥皮，里边包囊着雪媚娘、紫红薯、红豆沙，这也有一整粒咸蛋黄，因此 蛋黄作出的蛋黄酥，甜咸适合，沙糯的口味 ， 无论是老年人孩子全是非常喜欢的 。
二、蛋黄酱蛋黄酱是蛋黄的精典，它把蛋黄的味儿浓浓的锁定了，并且蛋黄酱的行为也比较简单，自己制作的蛋黄酱也十分健康营养，能够用来拌水果沙拉、涂在三明治上这些 ， 特别适合早饭来吃 。
三、蛋糕蛋黄在烘焙里边，肯定是不太可能缺乏的 ， 我们可以做各种各样的蛋糕、千层、芝士蛋糕、戚风蛋糕蛋糕这些，许多的类型全是务必添加蛋糕，只需有着一个电烤箱，还有一个爱蛋糕烘焙的你，就一定能够的 。蛋糕充斥着着生鸡蛋的香味，甜甜的鲜奶油 ， 美味可口的蔬果全是十分吸引人的呢 。
虽然蛋黄的作用特别多，能够做的美食也许多，但是蛋黄过多了也会出现一定的弊端的：
造成胆固醇过高，这是由于蛋黄的碳水化合物的含量十分多，假如一个人一天里边服用过多蛋黄 ， 便会让身体碳水化合物含量过高，非常容易导致心脑血管疾病和主动脉粥样硬化 。
非常容易营养溢出，蛋黄的营养价值十分我们大家是清楚的，假如服用太多，进而造成营养溢出 ， 导致肥胖症这些 。
对肝部、肾脏功能负担过重 。蛋黄吃多了，在人体内会转换成人体脂肪，造成身体的肥胖症 ， 特别注意的是，溶解之后的新陈代谢物质和新陈代谢造成的氨废弃物，加剧身体肾脏功能肝部的压力 。
总而言之，虽然蛋黄能够做的美食甜品许多，大家也需要把控每日摄取的总数 ， 那样既能在享有美食的与此同时 ， 也可以有效高效地操纵身心健康 。
我知道蛋黄可以做以下两个甜品：
蛋黄布丁甜点
主料 牛奶 400克 蛋黄 4个
方法/步骤
1先高火5分钟 ， 将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水 。
2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀 。
3将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖 。
4将煮好的焦糖倒入少许于模型内 。
5再把调匀后的布丁材料倒于模型内 。
6烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
蛋黄酥
材料：酥皮： ， 中筋面粉150克 ， 猪油50克，细砂糖5克，水(我没用到那么多根据面粉的吸水量酌情添减哈)65克，油酥： ， 低筋面粉120克，猪油.60克，蛋黄酥： ， 红豆沙375克 ， 咸蛋黄8个，表面装饰：，全蛋液，白芝麻少许
1.油皮原料中 ， 猪油加入过筛的中粉和细砂糖搓成成屑状 ， 加入水揉至表面光滑，用保鲜袋套好，静置30分钟
2.油酥原料的猪油加入过筛的低粉揉匀将松弛好的油皮分割成18克/个，油酥分割成12克/个
3.将油皮压扁，加入一份油酥包成球状，收口朝上
4.取一份油酥皮擀成牛舌状
5.松弛后的面团擀成长条，卷成小筒，收口朝上，松弛20分钟.
6.蛋黄洗净后倒入少许酒(去腥)，以180度烤至表面金黄晾凉 ， 切成两半
7.红豆沙分成25克/个，每份包入半个咸蛋黄
8.取一份松弛好的酥皮，封口朝上，大拇指从中间按下，然后四角收紧成圆球，擀成圆形
9.包入7收紧口，收口朝下排入烤盘
10.表面均匀地扫上蛋黄液，撒少许芝麻，入预热180度的烤箱 ， 中层，上下火，30分钟 。
相关经验推荐
- 筒骨吃完了汤可以做什么
- 南瓜面还能做什么
- 蔓越莓干可以做什么吃
- 熟鸡蛋黄能做什么吃
- 娃娃菜和鸭蛋黄怎么炒好吃
- 微波炉怎么烤蛋黄酥
- 花菜能做什么菜
- 腰椎间盘突出不能做哪些运动 这些运动一定要注意
- 海鲜能做什么煲吗
- 百香果柠檬还能做什么