2、泡完后将银耳取蒂撕成小片，红枣、百合洗净 。
3、把所有材料放入煲锅/电饭煲即可，水覆盖食材 ， 再加一碗水就可以了 。
4、煲汤锅1个多小时就好，电饭煲需要一个半小时，煮好后加入冰糖，不过根据个人具体口味加冰糖啦 。
5、放了冰糖搅拌一下，闷一下即可出锅 。
6、热乎乎的银耳百合红枣汤 ， 喝了心里暖暖的 。
###其它资料参考###用料
主料银耳2个百合适量莲子适量红枣适量
辅料枸杞适量
调料冰糖适量
百合红枣莲子银耳汤的做法
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟 ， 捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水 ， 依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞 。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
烹饪技巧
在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底 。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤 。
营养功效
1、银耳：含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜 ， 还能分解肠胃管道的污秽物 ， 有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。此外 ， 银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果 。
2、红枣：保健功效很强，中医的方子里 ， 常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品 。对于女性朋友来说 ， 红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品 。民间有“一日三枣 ， 一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说 。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质 ， 参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生 。
###其它资料参考###红枣银耳百合汤
主料
新鲜银耳半朵百合叶适量红枣适量冰糖适量水适量
红枣银耳百合汤的做法步骤
1. 准备好食材，银耳用半朵，红枣切半，百合叶洗好 ， 然后在锅中放入银耳 百合叶 冰糖 红枣 加水 大火炖5分钟转小火炖25分钟即可
2. 炖好的银耳香甜 冰箱冰冻的也很好喝，
###其它资料参考###百合银耳红枣汤怎么做？
主要做法
1.干的百合 ， 红枣，银耳各适量
2.银耳先泡发
3.百合洗净待用
4.红枣洗净，加小半碗水泡发待用
5.电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟
6.然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上
7.最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去
8.煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖 ， 其实不是很甜，百合还有一种清苦的味道，所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖
百合银耳红枣汤的功效
1、美容养颜
百合银耳红枣汤具有美容养颜的功效，从而能够有效保养肌肤 。因为百合银耳红枣汤中的红枣被称为天然的维生素丸 ， 食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用；银耳中含有较多的胶原蛋白 ， 食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量 ， 增加皮肤弹性 。因此常吃百合银耳红枣汤有美容养颜的好处 。
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