2、减肥瘦身
百合银耳红枣汤有减肥瘦身的功效，对于肥胖人士来说是很适合食用的 。那么减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用，汤中的百合、银耳、红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物，尤其它们还含有膳食纤维，食用之后能在胃内吸水膨胀，给人以饱腹感，减肥瘦身还不显饿 。
3、孕期滋补
百合银耳红枣汤对孕期有很好的滋补功效，从而有利于给孕妇补充营养 。那么孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物 ， 与孕期的饮食清淡，营养丰富等相符合，适合孕妇作为滋补汤食 。而且其中银耳性寒 ， 孕妇食用可使身体属性偏向寒性，对胎儿的生长发育有好处，同时银耳能强心健脑；百合具有养心安神的作用，可调节孕妇的心神，缓解孕期抑郁等症状；红枣具有补血功能，尤其适合孕妇食用，预防孕期贫血 。
4、祛斑
百合银耳红枣汤具有一定的祛斑功效，从而能够有效清除体内的毒素 。那么很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块，比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等 。而百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不但能滋阴养颜，还能促进排便，促进分解肠道内的污秽物，有清扫胃肠道的功效，清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成，并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果 。
吃百合银耳红枣汤的注意事项
百合银耳红枣汤虽然对身体有很多的益处，但一定要注意适量食用 。那么百合银耳红枣汤属于清补类食物，不过银耳是寒性食物，就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性，这类食物不适合大量食用 ， 以免脾胃虚寒，引起身体不适 。
###其它资料参考###银耳百合红枣甜汤的做法
银耳泡发，去杂质；百合干泡发，去杂质
银耳、百合、枸杞、红枣全部倒在电饭煲里 ， 煲吧
大概2个小时左右，放入冰糖，再煲30分钟，甜甜的甜汤出锅了
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