孕妇期间吃什么菜最好( 二 )


###其它资料参考###1、豆腐:豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素 , 还含有丰富的蛋白质,不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处 。豆腐的烹饪方法也很简单,它可以跟很多食材搭配,比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择 。值得注意的是豆腐最好不要和菠菜、竹笋一起吃,因为对于容易长结石的人非常不利 。
2、鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了,我们称它为“全营养食物” 。孕妇吃鸡蛋的好处很多,不过一天最好不要超过2个 , 因为一个鸡蛋所含的胆固醇正好是我们身体需要的量 。
鸡蛋的做法也是百搭的:比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等等都非常不错 。还有鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的,它们的营养价值和鸡蛋也稍有不同 。
3、海鱼: 海鱼富含丰富的蛋白质和各种矿物质,特别是钙铁锌,多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙 。海鱼的种类非常多,在这里我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等,这些鱼是我孕期经常吃的,感觉非常不错,孕妈妈也可以根据自己的喜好选择 。
4、蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富,且受污染也少些 。蔬菜含有膳食纤维,孕妇多吃蔬菜不但可以润肠通便、缓解便秘,还能补充维生素为身体抗氧化 。大家把蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会 , 这样容易祛除一些残留农药和寄生虫 。
5、肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜,不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的,对于贫血的孕妈妈来说最好吃一些红肉补铁 。肉虽然营养好,不过孕期不要吃肉太多了,不然对于缺乏运动的孕妈妈容易引起肥胖 。
参考资料来源:人民网-孕妇的饮食注意事项 哪些食物不能吃

###其它资料参考### 蔬菜和水果都是孕妇必吃的食物,蔬菜对孕妇好处多多 , 能够让孕妇补充各种各样的维生素 。孕妇在日常饮食中可以经常变换着吃各种蔬菜 , 用蔬菜来做各种菜肴和汤水 。那么怀孕吃什么蔬菜最好?孕妇吃蔬菜有什么注意事项呢?
怀孕吃什么蔬菜最好茄子:茄子是属于性寒的,它的营养成分非常的丰富,种类非常多 。富含多种维生素,胡萝卜素,还含有非常高的蛋白质,脂肪及铁等多种矿物质,除了这些营养价值之外 , 还可以,利尿解毒,解血止痛 , 预防出血等功效,特别是患有妊娠高症的准妈妈合理的食之,有助安全平稳的度过整个孕期 。茄子还有一个美容的功效,那就是抗衰老 。
莲藕:莲藕含有丰富的维生素C和B族维生素 , 除了维生素,还含有淀粉、蛋白质及氧化酶成分 。孕妇食之,不仅可以提供这些营养之外,对于喉咙痛的症状还可以得到很有效的缓解,还有对于孕期便秘等也可以起到一个很好的作用 。
丝瓜:丝瓜含有丰富的B族维生素,这种维生素是孕妇和胎儿所需的,在其实水果中很少有这个维生素含量,它还含有氨基酸、蛋白质等物质元素 , 那些元素对于胎儿发育都起到一个很好的必不可缺的作用 。丝瓜具有着凉血解毒、利尿之功效,孕妈食之对于腰腿疼病有着一定的效果 。
菠菜:菠菜在蔬菜类中,我们并不陌生,是家常菜之一 。对于菠菜有着很高的含铁量,这个大家应该很早就都知道的,但其实菠菜不仅是含铁量非常高,其实它不富含维生素C和A,在蔬菜中菠菜的营养价格可以说是榜上有名,在营养专家的眼里对它的评价也是非常之高 , 可见它的营养价值非一般 。准妈妈们适当食用,可以平衡内分泌功能,对于孕期出现的疲劳状态,还可以得到很好缓解改善作用 。对于贫血的女性食用也是非常好的,产后产后的女性食用也是非常用不错的 。

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