经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

什么什么的功夫茶( 二 )

生活百科功夫茶


1、铁观音
安溪铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723—1735年 。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久 ， 有"七泡有余香之誉 " 。福建闽南、广东潮汕等铁观音传统茶区最具特色的功夫茶俗之一 。
2、凤凰单丛
凤凰单丛产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实 ， 很耐冲泡，一般可冲20次左右 。其可分为桂花、茉莉、蜂蜜等风味，是继岭头单丛茶之后又一潮汕功夫茶代表之一 。

###其它资料参考###"成就李嘉诚的一道功夫茶"典故来源于其母亲让李给她泡一道功夫茶，然后给李嘉诚讲述了一个故事，故事大概是这样的：
一个寺庙的主持年事已高，希望找个合适的接班人 。候选人是他的两个徒弟 ， 一个法号一寂，另一个法号二寂 。元寂把这两个徒弟都叫到跟前，说：‘我现在给你俩每人一袋稻谷，明年秋天以谷为答卷，谁收获的谷子多，谁就是我的接班人 。’第二年秋天到了，一寂挑来满满的一担谷子，二寂则两手空空 。元寂却当众宣布二寂担当接班人 。一寂听了 ， 不服气地说：‘分明我收获了一担谷子，二寂颗粒无收，怎么能够让他担任住持?。盼⑽⒁恍?，高声地对众人说：‘我给一寂和二寂的谷子，都是用滚水煮熟的 。显然，二寂是诚实的，理应由他来当住持 。’于是，众人悦服 。
李嘉诚的母亲主要想告诉李嘉诚，经商如同做人 ， 诚信当头，则无危而不克了 。
李嘉诚从此做生意也一直把诚信放在第一位，他的成功与此有很大关系！
功夫茶的意义：
1、沏功夫茶需要的就是工序（功夫）如果功夫不到位，沏出来的茶就会变味；
意思是：不能偷工减料！
2、住持选接班人的意思是：人要讲诚信！
###其它资料参考###先纠正你一个语误：潮汕工夫茶非潮汕功夫茶 。\x0d\x0a\x0d\x0a传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶 ， 主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等 。\x0d\x0a\x0d\x0a这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种 。\x0d\x0a\x0d\x0a大红袍：主产于福建武夷岩，乌龙茶类，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”；\x0d\x0a铁观音：主产于福建安溪县，乌龙茶类，半发酵；\x0d\x0a凤凰单丛：主产于广东潮州市凤凰山，乌龙茶类，为潮汕本地产名茶 。
###其它资料参考###潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊称为“中国茶道” 。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式 ， 既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征 。--引自百度百科
工夫茶是一种喝茶方式 ， 广泛流传于广东潮州地区，在这里喝功夫茶已经成为了当地人们一种生活习惯，具有独特的本地特色和民族特点，外地人来到潮汕地区一定要品尝 。这里的功夫茶喝功夫茶也成为当地人接待客人，一种基本礼仪 。
【什么什么的功夫茶】无论是在公众场合还是在居民家里，都可以看到功夫茶的身影，以茶会友 ， 以茶待客 。从功夫茶中可以体会到潮汕地区人们的热情和激情，功夫茶也成为潮汕地区的文化符号，人们提起工夫茶就会想到潮汕地区 。

相关经验推荐


上一篇：孕妇吃什么人参好

下一篇：清蒸黑立鱼多久