###其它资料参考###1、压力锅:需要先煮二三十分钟的时间 , 再将压力锅发压,煮上三十分钟即可变浓稠 。
2、电饭煲:通常要煮二三个小时左右才会变得浓稠 。
3、电炖锅、电砂锅:需要炖煮上四五个小时的时间 。
4、炖锅:需要先将大火给烧开,然后再用小火炖煮一两个小时的时间即可变浓稠 。
###其它资料参考###用料:
银耳1个
红枣10颗
枸杞1把
冰糖适量
做法:
1、银耳先在水里发好,一般来说泡20分钟就可以了 。
2、发好的银耳先剪成4块 , 洗好以后,把底部减掉 , 剪成小朵,不剪也可以,只是银耳底部口感不是很好 。
3、将红枣、枸杞清洗干净 , 和冰糖一起放在一边备用 。
4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点 。高压锅上汽后小火20分钟 , 关火 。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水,喜欢清口一点的就多加点水 。
5、高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟 。
【砂锅银耳要熬多久】6、完成 , 吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖 。
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