7.倒入山药翻炒均匀 。
8.加入盐翻炒 。
9.再加适量的白糖 。
10.把香菇倒入加入少许清水烧煮片刻 。
11.放入炒过的肉丝和红椒丝翻炒均匀 。
12.加少许鸡精 。
13.最后淋入少许香油出锅 。
###其它资料参考###做之前,要准备好材料,适量的山药、五花肉,辅料生抽、泡椒等 。然后将山药洗干净 , 放入开水里烫一下,两分钟再捞出来 , 切成片状,最好薄一些,会更容易熟 。然后把泡椒斜着切,五花肉切成片状,就可以放油进锅里了 。7成热的时候,把肉放进去,翻炒均匀,用大火炒 , 两分钟后,把泡椒放下去,加点耗油、生抽 , 一分钟后,把山药放下去 。加点油 , 熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭 。在做的时候,可以用五花肉 , 也可以用一些里脊肉,口感都很好 。还可以加些红椒一起炒 , 营养会更丰富,更容易消化 。如果是一些瘦肉里脊肉,把它洗干净后,要用一些盐、生抽、淀粉腌一下,口感会更好 。把山药去皮后,把它放入一些清水里,加点醋 , 这样它就不会那么容易变色了,做出来后,味道也会更好 。
在做时 , 洗山药时,因为它身上会有一些很粘的东西,接触到皮肤,会很痒 。所以在洗时,可以带上手套去洗或切,这样就不会那么痒了 。它的肉非常嫩,很爽脆,味道很好 。经常吃,可以让人的体质更好 , 免疫力更好,更少生病 。对皮肤也很好,可以变得更白 , 更光滑 。还可以预防很多疾病,比如癌症等 , 固精效果也很好,很适合一些男人吃,美容效果很好 , 可以让人衰老的速度更慢 。在做的过程中,还可以加些青椒、红椒,营养更丰富,更容易被吸收 。
山药炒肉的营养价值
它对身体很好,保健效果很好 , 经常吃,可以预防很多疾?。热绺哐沟?。它的热量很低 , 就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃 。它里面的维生素很多,经常吃,对皮肤很好 , 可以变得更白,毛孔更细 。
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