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糙米和大米哪个热量高糙米热量更高 。
根据《中国食物成分表》一书中的标明，100克生糙米的热量约为368大卡，而100克生大米，以常见的稻米为例，其热量为约347大卡 ， 可见吃同等重量的糙米和大米相比，其糙米产生热量会更高 。
糙米热量高为什么减肥1、饱腹感强糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，其外皮层的粗纤维含有较高，直接蒸煮时水分不易进入胚乳内部 ， 如将糙米和大米以同样的方式煮成米饭食用，其糙米更难煮熟 ， 不易消化，给人的饱腹感更强 ， 因此相对于食用大米饭来说，吃糙米可减少其他高热量食物的摄入，而且在同样饥饿感的情况下，吃少量的糙米就能饱腹，有利于减肥瘦身 。
2、含膳食纤维丰富另外糙米含有丰富的膳食纤维，是白米含量的6倍多，这些膳食纤维的摄入可促进肠胃蠕动，增加粪便中的水分含量，帮助胆固醇等废物进行排泄，既能改善便秘，又可辅助减肥 。
糙米怎么吃减肥1、主食米饭中加入适量糙米吃糙米减肥不能将其完全替代主食 ， 一日三餐都是，这样吃的话 ， 大部分人多久坐不动，容易出现肠胃消化不良的现象，应在每餐的白米饭中加入适量的糙米，以减少大米食用量，增强主食饱腹感的目的，来逐渐降低食物热量摄入，帮助减肥，通常米饭和糙米的比例为1:1或2:1为宜 。
2、搭配运动、控制饮食减肥期间平时三餐的饮食还要保证清淡、热量低的标准，以鸡蛋、鸡肉、各种蔬果等食物为主，烹饪方法多水煮、清蒸，忌高油高糖高盐高热量食用，同时搭配每周3—4次，每次40分钟以上的运动锻炼，可很好的达到减肥效果 。
糙米比大米更有营养【糙米和大米哪个热量高 糙米热量高为什么减肥】糙米比大米相比，在营养成分上其含有的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素会更多，而且还有大米没有的膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的营养成分 ， 这些成分具有降血压、抗氧化、抗衰老、降血脂等多种功效作用，因此日常饮食适量在大米中加些糙米不仅有利于减肥瘦身，还更有利于身体健康 。
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