山药可以和什么一起打 _山药

山药与什么榨汁？

文章插图
山药和玉米加点水打成汁，糖都不用放，清甜细腻又顺滑，还滋养脾胃，尤其孩子喝特好。
山药是大家所熟知的健康养生食材，既是菜也能入药，在药店是干的片状或是粉状，叫做淮山药，有很好的健脾养胃功效，还能助消化，而且山药性平，滋补不上火，一年四季都合适。
这两种健康食材搭配，做法简单营养好，做早餐饮品再好不过了，下面来看看具体做法吧。
【山药玉米饮】
原材料：甜玉米1根，铁棍山药半根
制作过程：
1、玉米要选择甜玉米，山药选择铁棍山药，虽然价格比普通的山药略贵一点，但是它的营养价值也更高一些。
2、将甜玉米用刀切开，再将玉米粒剥下来。因用的甜玉米，所以我就没有再加糖了，如果您喜欢略甜一点的，可以再加点冰糖或是白糖。
3、戴上手套用刮皮刀将山药皮刮掉，再切成小块，因为山药的黏液里含有植物碱，接触皮肤会刺痒，最好戴上手套再操作。
4、山药和玉米粒都放入破壁机的料理杯中，加入大约1000毫升的纯净水。
5、盖好盖子开动料理机，选择五谷豆浆功能，或是有玉米汁功能的选择玉米汁功能，半个小时就好了。

文章插图
1、山药搭配芝麻，补钙功效好。
芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
2、山药搭配红枣，强化健脾养胃的功效。
滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
3、山药搭配南瓜，有效降血糖
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。
6、山药搭配杏仁，可补肺益肾
杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。在这秋高气爽的周末里，花些心思和时间，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
7、山药搭配核桃，具有补中益气的作用
山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
主要价值
滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。