用压力锅煮冬瓜排骨汤需要多久才能煮熟？？很多人在炖肉的时候喜欢用高压锅来炖，因为高压锅来炖肉的速度比较快，高压锅炖肉的话还比较方便，选择高压锅来炖肉也更香，更好吃 ， 高压锅炖排骨也是最好不过了 ， 在用高压锅炖排骨的时候很多人想要在里面放入冬瓜，但是冬瓜和排骨毕竟不是同一种食物，冬瓜如果跟排骨一起放下的话冬瓜是很容易坏的，那么高压锅炖排骨冬瓜的做法有哪些?
先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟 ， 然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖 ， 可以放普通的盖 ， 小火煮10分钟 。。
排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段 ， 花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨 ， 水清澈后 ， 排骨入锅炖5分，加冬瓜 ， 姜片，红枣 ， 纯奶一勺，绝对好喝 。
冬瓜如果和排骨一起放进高压锅，会被压力压的很软很烂，口感就不好了，在压力锅把排骨压好后，再加入冬瓜炖5-8分钟就可以了，不软不硬口感正好 。
【高压锅冬瓜炖多久】冬瓜的作用：
减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用 。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效 。
护肾
调节免疫功能 ， 改善临床症状，具有保护肾功能的作用 。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效 。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎 。
清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用 。
防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富 。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外 。
润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效 。
如果想要用高压锅来炖排骨和冬瓜汤的话，那么就要试试这样的做法，让自己做出更健康美味的食物来，大家在用高压锅来制作排骨炖冬瓜汤的时候最好是先放排骨，这样冬瓜才不容易放坏 ， 先炖排骨，将排骨炖得要熟了冷却之后打开在放入冬瓜，这样做美食才是最好的 。
冬瓜用高压锅压5分钟可以吃 。
5-10分钟 。主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间，若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短，若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中 ， 甚至不好夹取 。若是炖煮的时间短了，冬瓜嚼起来就会偏硬 。冬瓜可以炖汤使用，也可以炒制成菜肴食用 。
冬瓜简介：
冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛 ， 有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生 ， 果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形 。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。
###其它资料参考###炖20分钟，排骨汤几乎一样，只是配料不同 。那么，白萝卜....冬瓜排骨汤的食谱是什么呢？大约五分钟 。高压锅可以将食物加热到100摄氏度以上，高压锅中的配料也可以轻松烹饪 。白萝卜是日常生活中非常常见的蔬菜 。烹饪时很容易熟 。白萝卜的烹饪方法有很多 。、凉拌萝卜丝、做成饺子馅等 。
就像白萝卜冬瓜炖排骨汤，其实很容易做 。白萝卜和冬瓜...排骨汤喝起来味道很丰富，有萝卜 ， 也有冬瓜的味道，也是这样 ， 把它放在锅里倒入料酒和盐 ， 然后把萝卜和冬瓜放下来炖，有些人会选择把青萝卜和冬瓜炖起来，因为他们觉得煮起来不好，您可以根据自己的喜好选择如何操作 。出锅的时候再给一点盐即可 。那么炖的时间就很快，20分钟左右就可以了 。
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