3、建议将其泡发7-8小时左右即可 。
4、黄豆的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具好处,一般情况下食用之后将其侵泡7-8小时左右的时间即可,注意侵泡黄豆的时候,建议使用冷水泡发比较好,这样不会使黄豆的营养流失 。
###其它资料参考###食材：
主料：黄豆80克
方法/步骤：
1.先将要用的黄豆浸泡6-8小时，先洗干净在泡 。
2.将黄豆和杏仁放入豆浆机杯体中，加入适量的水，十几分钟后豆浆就煮熟了 。
3.趁热加入白糖，不爱饮甜者也可不加 。
注意事项：
不要空腹喝豆浆，对胃不好 。
###其它资料参考###豆 浆是生活中常见的早餐制品 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么黄豆打豆浆需要煮吗？泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆
黄豆
豆浆
1
黄豆打豆浆需要煮吗
根据实际情况而定 。
黄豆打成豆浆之后要不要煮，主要看黄豆打豆浆的工具是什么，一般要是传统的打豆浆的工具，那么将豆浆打好之后需要煮熟再喝，否则会具有一定豆浆腥味 ， 喝起来口感不是很好，但要是使用的豆浆机，并且带有自助加热功能，那么将豆浆制好之后可以直接食用 ， 但如果豆浆机没有加热功能 ， 需要自行煮沸后再饮用 。
2
泡过的黄豆要煮多久才能打豆浆
黄豆在打豆浆之前都需要进行泡制一段时间 ， 通常在3-4天左右，这样才能将黄豆泡发 ， 更好的出汁，记住黄豆再打豆浆之前是不需要煮熟的，煮熟之后的黄豆打不成豆浆的，只需要泡发，打成黄豆之后再煮开饮用 。
3
黄豆煮熟了再大豆浆好吗
不好 。
黄豆煮熟之后其中的蛋白质、维生素等成分物质都已经熟透了凝固在一起，这时候将其打成豆浆是打不出汁水的，只能将黄豆弄碎 。
只能说黄豆在打豆浆之前需要泡发 ， 让黄豆变软，这样才能使黄豆榨成汁，而不是说要先将黄豆煮熟，所以黄豆煮熟之后再打豆浆是不好的 。
4
豆浆没煮熟可以喝吗
不能喝 。
没煮熟的豆浆中的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分都是生的，进入人体之后很难被吸收代谢，从而容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状；其次没煮熟的豆浆中残留有大量的天然皂素，天然皂素具有一定微毒性 ， 对人体健康具有一定危害 ， 所以没煮熟的豆浆是不能喝的 。
5
怎样判断豆浆是否熟了
由于豆浆在煮的时候容易出现假沸的现象，所以一般很难判断豆浆是不是真正熟了，通常情况下判断豆浆是否煮熟，主要以产生的泡沫为标准，当加热到80摄氏度会出现泡沫，但随着温度的升高泡沫会增多 ， 豆浆真正煮开时温度应达到100℃，假沸现象出现后再持续加热3-5分钟，这样的豆浆才算真的熟了 。
其次熟透的豆浆会有豆腐味，味道比较香，没熟的豆浆有生黄豆的生味；没熟的豆浆，泡沫较大，稀疏透亮 ， 煮熟的豆浆泡沫较?。?看起来比较浓郁 。
###其它资料参考###从保健的角度来说 ， 很多人都有早上喝豆浆的习惯 。豆浆营养丰富，家里有了豆浆机喝豆浆也很方便 。但是在自制豆浆越来越普及的时候 ， 如果买生豆浆自己煮，应该会引起注意 。因为豆浆一定要煮 ， 那么豆浆应该煮多久才能避免豆浆中毒呢？建议您在豆浆煮沸后继续加热8分钟 。还不如喝了它 。
随着人们生活水平的提高 ， 目前在家自制豆浆已经成为一种时尚 。但是很多人还是需要自己煮生豆浆，也有人喜欢买回来自己煮 。在这里提醒大家，豆浆一定要煮透 。如果不是真的煮豆浆，而是不小心喝了“假煮”的豆浆，很可能会引起食物中毒 。
相关经验推荐
- 火锅蘑菇要煮多久能熟
- 什么瘦肉汤好喝
- 花生炖多久能熟
- 冷藏粽子煮多久能熟
- 绿豆粥怎么煮不变色
- 甲鱼煲粥多久能熟
- 红枣小米粥要煮多久最好 红枣小米粥用冷水还是热水
- 海螺煮多久 海螺煮完紫色能吃吗
- 黄豆蒸多久熟
- 红豆薏仁银耳煮多久