凉拌黄瓜的做法？凉拌黄瓜的做法：
主料：黄瓜适量 。
辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量 。
步骤：
1、黄瓜切条 。
2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀 。
3、将调料汁淋到黄瓜条 。
4、摆盘，即可食用 。
凉拌黄瓜简单好吃的做法：
用料：黄瓜2-3根、小米辣椒2个、大蒜两瓣 。
步骤：
1、准备食材 。
2、碗内加入一勺蚝油 。
3、一勺生抽 。
4、两勺醋 。
5、一勺蒜末 。
6、一勺小米辣椒 。
7、一小勺咸盐 。
8、一小勺鸡精 。
9、一勺香油搅拌均匀 。
10、黄瓜洗净拍碎切块 。
11、倒入调好的料汁 。
12、翻拌均匀即可 。
###其它资料参考###简单好吃的凉拌黄瓜做法如下：
需要食材：黄瓜1根、干辣椒2个、蒜末4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐1克、辣椒面少许、香油少许 。
具体步骤：
1、用多功能切刀将黄瓜切成段 。长度大约1.5厘米 。
2、再将每个切好的黄瓜段切成片 。
3、切好的黄瓜片中加入一克盐拌匀 。腌制大概10分钟 ， 等黄瓜腌出少许水，把水倒掉 。
4、蒜切成末 ， 放入黄瓜片上一半 。
【l凉拌黄瓜怎么做好吃】5、干辣椒剪成小段，锅中放入少许油，小火 ， 再加入干辣椒，剩下的一半蒜末和辣椒面，煸出香味关火 。
6、将煸好的辣椒蒜末油浇到黄瓜片上 。
7、再加入2勺生抽，2勺香醋 。
8、再加入1勺白糖拌匀 。
9、成品图：
注意事项：
适用人群：一般人群均可食用 。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
食用禁忌：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻 。
###其它资料参考###凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏 。
[实践]
1.黄瓜洗净 ， 拍平，切成小块 。香菜洗净，切成段 。放在一边 。
凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏 。
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2.将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀 。将锅里的油加热，倒出香味 。然后加入3勺酱油，2勺醋，1勺盐，1勺白糖 ， 1勺香油 。搅拌均匀 。
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3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中，拌匀 。
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[提示]
1.一定要先拍平，再切成小块 ， 这样才好吃 。不要省略展平的动作 。
###其它资料参考###凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富 。下面就让我给你介绍一下凉拌黄瓜要怎么做?
凉拌黄瓜的好吃做法一、
材料
黄瓜，陈醋 ， 生抽 ， 盐，麻油
做法
1、将黄瓜洗净切片，抹上盐
2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上 ， 翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里
3、在食用之前抹上麻油 。
凉拌黄瓜的好吃做法二、
材料
黄瓜，陈醋，生抽，盐 ， 麻油
做法
1、将黄瓜洗净切片，抹上盐
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