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猴头菇不可以跟什么一起吃( 二 )

生活百科猴头菇


二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等 。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适 。
三是肠易激综合征 。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作 。患者以中青年居多 ， 男女比例约为1：2 。这种疾病病因尚不明确 ， 情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动 。
可以肯定的是，患者无论吃了什么 ， 都有可能产生腹部不适 ， 并因此怀疑存在食物相克 。这提示我们，吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹 。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在

###其它资料参考###我们都了解猴头菇的烹制有很高的规定，许多 家中烹制出去的猴头菇都含有一丝苦涩味，而日常生活许多 的食材也含有苦涩味，因而，这两大类食材不适合一起吃，防止苦涩味太重，比较严重营养成分食用者胃口 。
普遍的苦涩味食材有：苦麻菜，茄子，丝瓜及其一些中药材等 。
食材中间都存有五行相生相克，猴头菇从中医学的视角看来，不适合和野鸡肉一起吃，非常容易造成出尿症，但和鸡脯肉能够 一起吃，没有相对的副作用 。
1、有的人对食用菌食材非常容易皮肤过敏，猴头菇归属于食用菌 ， 这类群体不必服用 。
2、猴头菇和野鸡肉同食，非常容易造成 流血 。
3、猴头菇和白术茯苓同食 ， 具备活血化瘀滋补养生的功效，气血虚的人能够 多吃 。
4、储存猴头菇的情况下要放到荫凉干躁的地区，不然非常容易出现长霉生虫的状况 。
###其它资料参考### 猴头菇的功效与禁忌
猴头菇的功效与禁忌，猴头菇是一种非常珍稀的菌类，它是一种营养价值非常高的食物，口感鲜嫩而且非常独特，很多人都喜欢吃猴头菇 。一起来看看猴头菇的功效与禁忌吧 。
猴头菇的功效与禁忌1猴头菇的功效与作用：
1、抗溃疡
猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，食用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复 。有研究表明，猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机理可能是猴头菇抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合 。
2、降血糖
验表明，猴头菌多糖可降低小鼠正常血糖和四氢嘧啶所致糖尿病小鼠的血糖水平 。也就是说 ， 有高血糖的人群适合吃猴头菇，有益于血糖的降低 。
3、降血脂
猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品 。
4、健胃消食
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体 ， 能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目 。
5、提高免疫力
猴头菇富含蛋白质、矿物质、维生素而且脂肪含量低，其中猴头菇多糖能提高吞噬细胞的吞噬能力，促进溶血素的生成，增强人体的体液免疫能力 。
猴头菇的饮食禁忌：
1、脾胃虚寒和腹泻患者不宜食用猴头菇。
2、猴头菇不宜与野鸡肉搭配吃 ， 容易导致出血 。
3、外伤感染和过敏者也不宜食用猴头菇 ， 以免加重感染和过敏反应 。
猴头菇的功效与禁忌2猴头菇的功效与作用
1、养胃
关于猴头菇的功效与作用最出名的便是它养胃的效果了，在猴头菇中含有丰富的天天的多糖和氨基酸 ， 这些物质在我们摄入猴头菇之后便会进入人体，被人吸收，这些物质在消化吸收以后可以帮助人体恢复受损的细胞，从而起到保护肠道的作用，帮助人们养护肠胃 。

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