面皮包菜怎么做( 四 )


步骤8:煎的时候一定要用小火 , 否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象;我这次做的量有点多 , 煎了十二块饼哦,你们则可将每种材料的用量酌量减少 。另外这次我用的是比较粗纤维的玉米面粉,你们也可以换成普通的白面粉 。
###其它资料参考###怎么做菜包子的做法视频教程,菜包子用什么菜好吃我们都知道面粉是可以用来制作很多东西的,像包子、饺子、蛋糕等等一些美食其实都离不开面粉,很多人会比较喜欢自己做包子吃,因为包子具有饱腹感,而且里面的馅料要是做得好的,吃起来的包子是非常好吃的 , 那么怎么做菜包子,菜包子的做法视频教程有吗?菜包子用什么菜好吃?下面我们一起来了解一下吧 。
菜包子用什么菜好吃这就要看自己的口味了 , 一般用的青菜有包菜、菠菜还有韭菜 。前面说到的几种青菜都是比较常见的菜包子馅料,而且也比较好吃,看自己喜欢什么口味的菜就用什么菜,这个到没有什么特殊的要求 , 完全看自己的喜好,不局限于这些青菜 。
其实菜包子的做法并不会很难 。首先,在一小碗清水种加入酵母和适量砂糖融化,接着倒入面粉并揉成光滑的面团,揉好后盖上盖子或保鲜膜等到发酵 。在等待期间我们就可以来调制馅料了,将青菜、肉沫、香菇以及一些调味品一起搅拌均匀,记得不要调得太咸了,取出面团后在上面撒点干粉,揉成长条后切成小块 。接着拿出擀面杖 , 用擀面杖把小面团擀成皮 , 注意皮要边薄中间厚 。擀好皮后包入大勺菜馅,左手托着,右手折褶子 , 把菜馅包入 , 全部包好之后就可以上锅蒸了 。为了方便大家更加了解菜包子的做法,下面给大家展示一个视频,可以按照视频上的步骤去做 。
青菜包子的做法和配方,青菜包图片
相信很多人在去早餐店买早餐的时候都买过青菜包子,其实个人觉得青菜包子是一种很好吃的东西 , 而且也不会很贵 , 热量也不高,确实是早餐的一种很好的选择 。但也有很多人会觉得外面早餐店卖的不是很干净,想要自己做,那么青菜包子的做法和配方是怎样的?青菜包图片有哪些?下面我们一起来了解一下吧 。
一、青菜摘洗干净,在锅里烧一些水 , 可以在水里加上一些油,这样烫出来的青菜颜色会更加好看,等到青菜稍微变色了就可以捞出来了,快速过一下凉水,彻底过凉之后捞出用手攥干水分备用 。
二、将香菇洗干净然后挤干水分切碎,锅里把油烧热放入香菇炒熟晾凉备用,然后我们将焯好水的青菜切碎 , 放到一个盆子里 。接着,先加上适量的油拌匀,然后加入香菇碎,并且加入适量的调料,比如食盐、白糖、蚝油、香油等,带全部材料和调味料拌匀后馅料就做好了 。
三、提前和好面,醒发好,揉匀搓成长条,切成剂子 , 擀成包子皮,包入适量的馅料 , 捏成包子,然后进行第二次的醒发,冷水上锅蒸,大火蒸10分钟左右即可关火,再焖3分钟就可以出锅了 。
这样做出来的青菜包子是很好吃的,上面给大家展示一下这种包子做出来之后的样子,保证看到都会想吃喔 。
白菜包子的做法和配方 , 大白菜包子做法大全
蔬菜含有丰富的营养和维生素 , 对于怀孕的人来说,除了要补充蛋白质以外还需要补充维生素等等,怀孕的人吃的东西就应该营养全面一 , 对宝宝的发育也比较好 。作为蔬菜中比较受欢迎的大白菜,味美清爽、营养丰富,可以炒着吃、煮汤喝、包包子都可以 , 做法全面 。那么白菜包子做法和配方是什么呢?大白菜包子做法大全?

相关经验推荐