2、悬挂起来
很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里，其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易产生化学变化，产生黑斑 。最好的办法就是，用一根绳子绑住香蕉的`根部 ， 悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观哦 。
3、拱面朝上
如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候，我们可以采用暂时的平放，但要记得，一定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的存放 。
4、夏天避热
夏天的时候 ， 买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方 ， 切忌直接放入冰箱冷藏 ， 容易使香蕉冻伤，影响存放时间以及美观 。
5、冬天避冻
冬天存放食物是最方便的 ， 因为室温本来就不高，特别是在南方，没有暖气，就相当于一个大型的冰箱 。但是，也要注意一点 ， 如果温度过低的时候，香蕉要用报纸包起来 ， 这样可以防止由于温度过低而冻伤 。
6、先熟后青
如果是自然催熟的香蕉，没有经过喷洒催熟剂的，整一串香蕉并不是每个都能够熟透得很均匀 ， 也不是每个香蕉都同时黄熟 。为了让香蕉可以更好的存放，应该及时吃掉已经熟透的香蕉，这样可以减缓催熟其余香蕉，让保存时间再往后延一延 。
7、避开苹果
存放香蕉的时候，如果想要时间保存得更长久一些，就应该把香蕉与苹果分开地方存放，因为苹果成熟的时候会产生乙醚，能够促进有机物质的转化，容易催熟周边的水果，所以应该避开与苹果同放 。
香蕉的保存方法有哪些？对于不知道香蕉保存方法有哪些的朋友们来说，在看完这篇文章以后肯定恍然大悟了吧：原来小小的香蕉竟然还藏着这么多保存的学问，是不是涨了不少姿势了呢，建议朋友们以后在购买香蕉了以后，可以参考上面的方法来保存 。
整箱香蕉的储存方法3香蕉的保鲜方法
大多数吃香蕉的人可能不知道的是，有一种方法可以减缓香蕉熟透：用保鲜膜 。
下次你买了一堆香蕉，然后将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上 。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体 。没有保鲜膜的话 ， 香蕉成熟过程中 ， 会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快 。
因此，这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟 。
如何挑选香蕉
自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂 。
一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多 。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香 。
挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味 。
如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买 。
吃香蕉的好处
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效 。
2、防治低血钾症
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症 。
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