正宗潮州肉卷怎么做( 三 ) _潮汕

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此时再加入辣椒进去，炒的有一点点辣味出来了，可以小入小量的盐进去再炒动一会。
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再把四季豆加入进去炒动一下，只需要记四季豆上沾上一点点油就可以了。再多炒一会。
这一步不建议放盐。潮汕肉卷个人觉得的味道比较咸。
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再在锅内加入适量的水，再炒动两然后把锅盖盖上，再等一会就会让四季豆熟了就可以出锅。注意锅内的汤，如果太多了可以把锅盖打开这样汤比较容易蒸发一点。尝一下看看味道怎么样，如果谈了可以加入一点点盐。
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如下图所示就是出锅以后的图片。
【正宗潮州肉卷怎么做】味道还是蛮好的。有需要的可以试试做一下这个菜。