做法：大米加水煮成半熟粥，再加入枸杞、郁金，同煮成粥 。
功效：郁金有利胆护肝的作用，枸杞滋阴补肾，两者搭配有焊好的滋补肝肾作用 。
4、阿胶枸杞粥
材料：阿胶30克 ， 枸杞20粒，大米50克，冰糖适量
做法：大米加水煮成半熟粥，盛入碗中 。再加阿胶、枸杞，放入蒸锅小火熬煮15-20分钟，再加冰糖调味即可 。
功效：阿胶滋阴补血 ， 枸杞养肝益肾 ， 两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效 。
5、哪些人不宜吃枸杞
枸杞温补作用强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症的人，或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞 。
6、喝粥的好处
（1）粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬 ， 也适合南方汗流浃背的夏天 。粥的含水量通常高达90%甚至更高 ， 而且粥里的水和淀粉结合 ， 通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润 。
（2）粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重 。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少 。100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右 。粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩 。如果不是喝白米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了 。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥，就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下，有效减少主食的能量 ， 轻松减肥 。
（3）喝粥有益肠胃 。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时 ， 都最好喝点粥 。即便没有胃肠疾?。?如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物 ， 人也会觉得食欲不振，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下 。不过，并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化 ， 但营养价值较低，对于控制血糖和体重都极为不利，最好用杂粮豆类来煮粥 。
（4）喝粥能帮助人们实现主食多样化 。杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得难以下咽；而煮粥之后，口感就变得令人喜欢 。
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