排骨炖海带要炖多久( 三 )


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泡发好的海带切成小块备用 。
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排骨汤煲一小时后放入切好的海带继续煲一小时 。
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汤煲好后 , 放入适量盐 , 几滴香油调味即可 。
小贴士
海带和排骨都很鲜香,此汤不必放鸡精、味精调味 。

###其它资料参考###如果要炖海带骨头汤,需要如何操作呢?把骨头下水焯一遍捞出,再放入锅中加入适量水,再加入姜、葱结、适量盐,盖上锅盖炖半小时,最后加入海带炖十分钟 。
猪大排清洗斩一小块,用米酒,姜片腌渍排骨块,干海带准备好,取一段用清水泡开,随后清水清洗清洗,再随便切割成段儿或条,排骨块倒进火锅中,开走红,水开后,用饭勺捞起来面汤上的白沫子将夵山泉水的排骨和海带一同入电高压锅加凉水准过海带就可以了 。然后滴进少量白米醋 , 放进几块姜片 , 大蒜瓣盖紧盖子接入开关电源 , 按住熬汤的按键开始工作 。
干海带泡开,清洗后切成片,将排骨,海带,生姜一起放石锅里放水i焖45min后,放盐味精净锅内添加1000克清水,放进排骨 , 葱段,姜片 , 米酒 , 用烧火烧开,撇掉白沫子,再开用低火焖烧约20分钟,倒进海带块,再用烧火烧开10分钟,拣去姜片,葱段,加食盐调料,淋入芝麻油即成锅中倒进少量的清水,随后将排骨放进锅中,再倒进一勺米酒 , 大火烧开后撇掉白沫子,转小火煮五分钟 , 最终将排骨捞起来预留 。
将锅清洗,添加半锅温开水和排骨,添加姜片和葱段,大火烧开转小火煨制 。汤煨制三十分钟上下放进海带 。流程5:再煨20分钟上下添加东瓜,蒜粒和盐 。锅内添加1000克清水,放进棒骨 , 葱段,姜片,米酒,用烧火烧开,撇掉白沫子 , 再开用低火慢焖20分钟 , 倒进海带块,再用烧火煮十分钟 , 捡出姜片,葱段,加食盐调料 , 添加芝麻油就可以 。
把大骨出水出水后,让白汤让清水放到锅中,再跟随小孩一起闷就变成清水汤大骨汤入锅煮,煮30分钟后下海带先把排骨炖进来,随后水开的再把海带下下来等压力锅气降下去后,开启外盖 , 放进海带在煮开后 。起锅前尝下味儿,调料好味就可以 。小火炖80分钟,放入红萝卜块 , 再小火炖15分钟,将盐渍海带清理整洁切段儿,放入汤中,添加盐调料,煮3分钟就能起锅了 。

###其它资料参考###家常海带排骨汤的做法用料:
排骨 一人量约5两、海带 据喜好添加即可,不要太多就好、盐 一小勺、
葱 一点点、醋 1滴 。
步骤:
排骨、葱花洗净备用
干海带放进容器内,用水浸泡约10分钟,冲洗几次去盐分,备用
葱花切碎备用
锅内放适量水 , 淹没排骨即可
开火将排骨煮白 , 大概到图里的样子即可(你也可以放一片姜一起煮 , 但我个人不喜欢那味道,所以没放)
将排骨和海带一层一层均匀放进炖盅内(保证汤汁均匀,吃的时候也不用翻来覆去)
装完食材,放入水,淹没食材即可,炖之前可以放一滴醋进去,我的这份肉多没有骨头,所以没放 。(水的话,建议用矿泉水或纯净水,很多人直接用自来水,里面有明矾,味道不好,也不健康)
最后一步,开启你的小炖盅,炖3个小时就可以啦?。廴?个小时足矣,排骨多的话,3个小时)
3小时后,出锅后,放入一小勺盐,洒下葱花,搅拌均匀,美味营养的排骨汤就做好啦!
小贴士
食材可根据喜好自己选择 , 我平时喜欢肉多的,因此辅料和炖的时间要求比较宽松,如果你喜欢骨头汤,煮熟步骤就要加姜去腥,醋也少不了,炖的时间也要更久 。

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