6、起锅前加适量盐 。
7、虎奶菌青橄榄汤，就炖好了 。
虎奶菇可食用及药用真菌 。(Pleurotustuber-regium)，又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌 。
###其它资料参考###虎乳确实是一种中药，归属于菌类 。
名叫虎乳 ， 是因为古时候传说在老虎哺乳的地方才会长这种菌类 。
虎乳是温性的，只能用于寒咳（痰稀 ， 透明或无色 。）热咳不可用（痰实，黄或绿色）
一般虎乳用猪骨汤去炖 。
【老虎奶怎么炖给孩子喝】如果是上火咳嗽的话建议用川贝母炖雪梨
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