桃胶应该用多大功率的锅煮？桃胶应该用多大功率的锅煮？一般用220W的去煮，如果有条件 ， 建议用砂锅或者奶锅煮，桃胶营养还是比较丰富的，含有丰富的糖类 ， 例如鼠李糖和半乳糖 ， 具有养胃益气、美容养颜的作用 。一般需要提前泡发 ， 然后炖30分钟左右就可以 。具有养胃的作用 。
夏日的天气热总是想喝甜甜的来缓解一下 ， 来一锅即可美容养颜的桃胶木瓜炖牛奶非常不错，经济实惠的桃胶木瓜炖牛奶最适合在这时候享用了，制作也非常简单，在家一次可以多煮一下，放冰箱冷藏食用 。
食材明细：
木瓜半个、牛奶250ml、桃胶15克、老冰糖适量
桃胶木瓜炖牛奶的正确做法：
1、准备好黄桃胶需要提前一天泡发好，然后清洗干净，如果你是已经处理干净的桃胶也可以不用浸泡 。
天然野生桃胶泡发后，有的软点 ， 有的硬脆点，大部分适中捏起来比较 。
桃胶颗粒均匀 ， 颜色一样，无杂质，尤其泡发后：软硬一样，颜色也一样 。
2、把木瓜半个，首先去皮后切成丁 ， 颗粒可以的切的稍大一点有口感 。
3、起锅放入适量的水，然后加入浸泡好的桃胶，还有切好的木瓜，老冰糖适量，加牛奶开煮 。
4、大火煮沸，转中火慢炖40分钟即可享用 。
木瓜桃胶炖牛奶制作技巧：
1、用砂锅在煤气灶等炖煮的时候，需要是不是搅拌以防止粘锅 ， 特别是牛奶会煮糊 。
2、注意牛奶炖时间久了，水分蒸发多会，留下奶脂过多，口感会腻，所以需要添加一些水进去
友情提示：
1、桃胶最好选择黄桃胶 ， 不要选白桃胶基本上没有营养价值，黑桃胶一般是被污染过的 。
2、孕妇 ， 哺乳的妈妈们不适合饮用 ， 因桃胶有活血功效，请多加注意 。
###其它资料参考###桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品 ， 其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素 。可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用 。而且桃胶的做法也有很多，可以和很多的物品搭配，例如搭配牛奶、银耳、莲子等等 。而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的，下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法 。
桃胶炖牛奶
步骤1
桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质
步骤2
桃胶放入炖盅内 ， 加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多
步骤3
选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键
步骤4
时间剩下15分钟的时候，加入冰糖 ， 牛奶，再炖15分钟即可食用 。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖 ， 所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体 ， 在树上日晒后成为固体，无可避免会有灰尘、树皮等杂质，需要浸泡足够时间，挑去杂质 。选购桃胶注意 ， 形状不规则 ， 带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效 。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾 。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品 。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效 。可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受 。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用 。
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