什么菜要放芝麻( 三 )


红枣黑芝麻糊

伴随着 , 一声吆喝:“黑芝麻糊咧……”
小男孩挤出深宅,吸着飘出的香气,伴着木履声、叫卖声和朴实悠扬的民谣 。
画外音:小时候,一听见芝麻糊的叫卖声,我就也再坐不住了 。
黑芝麻的神奇功效 , 还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。黑芝麻中的维生素E非常丰富 , 可延缓衰老 。有润五脏,强筋骨、益气力等作用,可强壮身体,益寿延年 , 滋补肝肾 , 润养脾肺 。
黑芝麻还有美容养颜的作用 , 可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏 , 也会造成皮肤的粗糙 。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用 。
红枣黑芝麻糊,加了红枣 。红枣是补血的果中佳品,这红枣好吃 , 还需吃得好 。因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来 。
红枣黑芝麻糊,飘香的红枣味,多少有一点轻微的怅惘 。
材料:黑芝麻200克,糯米粉100克,红枣干50克,巴旦木10克,黑花生20克、核桃20克 。
做法:1、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色
2、黑芝麻洗干净,晾干,与红枣干、巴旦木、黑花生、核桃一起,放入烤盘中
3、放入预热180度的烤箱 , 烤5-8分钟 。
4、烤好的食材放入搅拌机中
5、和炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,研磨成细腻的粉末
厨房小语:没有烤箱,可放入锅中用小火炒熟即可 。

1、黑芝麻汤圆:晶莹剔透的外皮,浓香甜润的馅料,又滋补 , 又有营养 , 又美味 。
2、黑芝麻糊:浓浓的一碗黑芝麻糊,热乎乎的,喝下去,既暖身体,又能补身体 。

3、黑芝麻糖:非常香甜、非常方便的 美食  , 随时都可以拿出来吃,但是一定要注意防潮,吃不完时,一定要把袋口扎好,否则很容易变软的 。

4、黑芝麻核桃花生营养粥:营养丰富,味道鲜美,每天一碗,滋补强身 。

5、黑芝麻包:可以在超市买现成的 , 也可以自己制作 , 注意,黑芝麻要炒一下,会更香的 。

6、黑芝麻麻花:把面醒发好之后,先擀成长条,将熟黑芝麻撒在上面,卷起来,做成花卷状,再上锅蒸熟 。

7、黑芝麻土司:用面包机制作,其他工序都一样,就是加入一点黑芝麻即可 。

8、黑芝麻豆浆:用豆浆机做豆浆时,加入一点炒香的黑芝麻,打出来的豆浆,特别香 。

9、黑芝麻馅饼:先发好面,擀成小圆块,包入炒香的黑芝麻和白糖,其实放一点点板油会更香 , 特别润口,做成饼的形状,放在锅里,两面煎制金黄即可 。
南方黑芝麻糊,挺不错的,但是口味有点太甜了,如果不喜欢加糖的,可以选择黑谷道康奥黑谷粥,是无添加的,都是优选原产地食材,富含硒元素,可以代餐,味道也很不错的 。
黑芝麻具有非常高的营养价值,特别是对头发有非常好的作用,经常吃能够让头发保持黑亮 。但是对于很多人来说 , 虽然知道黑芝麻很有营养,但是却不知道应该怎么吃 。那现在就让我们一起来看一看黑芝麻具体都哪些食用方法吧!
1、把黑芝麻用铁锅炒熟,因为炒熟的黑芝麻是特别香的 , 所以能做成很多种食品或者香料,比如可以在做油饼的时候添加一些,还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等 。

相关经验推荐