台湾黄金饺怎么做( 四 )


5
青菜切碎 。
6
鸡蛋碎和青菜放入肉馅中搅匀 。
7
面团制成长条,切成小块,擀成饺子皮 。
8
包成饺子 。
9
锅中放水,水开后下饺子,轻轻搅拌,再开后煮五分钟就熟了 。
###其它资料参考###黄金饺的做法1.
南瓜洗干净 , 去皮去瓤
2.
将南瓜肉擦碎
3.
挤出南瓜汤汁
4.
小麦粉加南瓜汁
5.
和成面团饧15分钟左右
6.
虾仁去虾线
7.
将虾仁回刀
8.
回刀的虾仁放在盆中,加油、生抽、料酒、葱姜末顺一个方向搅拌均匀
9.
再加南瓜搅拌均匀,加适量盐搅拌均匀成饺子馅备用
10.
饧好的南瓜面团做成大小适中的面剂擀圆,添加饺子馅
11.
前后片捏严包好水饺
12.
【台湾黄金饺怎么做】煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可捞出享用

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