【吉利丁片多久融化】泡软的目的是使原本已脱水的吉利丁片重新吸收水分,有利于在加入到温热溶液后迅速溶解 。而需要凝固的溶液尽量是温热的,但不要过烫,否则会破坏吉利丁的凝固效果 。
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【吉利丁片多久融化】泡软的目的是使原本已脱水的吉利丁片重新吸收水分,有利于在加入到温热溶液后迅速溶解 。而需要凝固的溶液尽量是温热的,但不要过烫,否则会破坏吉利丁的凝固效果 。