###其它资料参考###自制的杨梅酒的保质期为一年，市面销售的杨梅酒的保质期一般是4年-5年 。
杨梅酒和白酒不一样 ， 白酒是越陈越香，但杨梅酒由于加入了杨梅的风味，在保存期限方面受到一定的限制，超过了保质的期限 ， 杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响 。市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差 。
如果自制的杨梅酒 ， 最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好 。因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品 ， 放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完 。
对于杨梅酒泡的合适时间，如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右 。特别是，如果你喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来 ， 浸泡太久的杨梅是没有任何味道的 。
泡好的杨梅酒，开封了的话，保质期自然也会相应缩短 。所以，无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒 ， 开封后最好放进冰箱，以免很快受潮或变质 。
###其它资料参考### 杨梅泡酒最多可以存放4-5年 。如果是用50度及以上的白酒泡出来的杨梅酒，可以喝，但用度数低的白酒泡的杨梅酒 ， 最好还是不要喝 。因为普通香型的白酒存放五年之后 ， 口感就会开始变淡，其香味也会减弱 。杨梅酒存放时间越长，越容易引起质变 。
杨梅泡酒可以放多少年
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的 。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素 。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒 ， 据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品 。
杨梅酒其口感独特，香味浓郁 ， 口味香醇 。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症 。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生 。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品 。
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜 。时间越久，酒色越深 。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道，一般情况下一星期就可以品尝杨梅 。低度数比较低的白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长 ， 越容易失去白酒固有的特性 。
###其它资料参考###市场上卖的杨梅烧酒一般可以存放4-5年，不过自制的杨梅酒 ， 最好不要存放超过一年 。
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深 。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定 。
有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用 。
【米酒泡杨梅保质期多久】扩展资料：
注意事项：
杨梅酒含有丰富的植物色素 ， 若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿 。
杨梅酒畏大葱 ， 二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用，这是不利于健康的，大家需要重视才行，一定要尽量的避免 ， 如果情况严重的是会对健康造成影响的了，甚至会出现中毒的情况，需要大家避免才行 。
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