新会小青柑茶怎么泡

小青柑的正确泡法?

新会小青柑茶怎么泡

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整个泡:这种方法不仅可以保持小青柑的完整性而且操作简单,最重要的是普洱茶因为包裹在柑皮面 , 浸出比较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致 。
小青柑的正确泡法如下:
主料:小青柑1个 。
辅料:水适量 。
步骤:
1、准备材料 。
2、取一个小青柑 。
3、揭去盖子 。
4、烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用 。
5、柑香清新,可以冲五六泡 。

新会小青柑茶怎么泡

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小青柑怎么泡?
掀盖冲泡法
最方便的小青柑冲泡方法,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就行了
①拆开包装,取出完整的小青柑;②将小青柑上的盖打开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;③水开后先洗茶并润茶,然后开始每次浸泡5秒后出茶 , 逐渐增加时间,保证茶汤的口感与滋味 。
煮泡法
①拆开包装,取出完整的小青柑;②整颗捏碎用来煮泡③刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间短一点,越往后煮的时间越长 。
九孔泡饮法
①拆开包装,取出完整的小青柑;②用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔 。③再将其投入壶中,冲沸水 。
碎皮泡饮法
①拆开包装,取出完整的小青柑;②把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,③加沸水冲泡 。
小青柑怎么冲泡呢?
1、碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量 , 再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡 。
2、掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可 。3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀 , 用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔 , 孔径大小以不漏碎茶为宜 。
再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出 , 与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡 , 带孔的柑皮包裹着普洱茶 , 既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快 。
小青柑茶怎么泡-搜狗问问
小青柑怎么泡,如何冲泡小青柑
1,宜水及水温茶量
至于用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶 , 矿泉水、纯净水为最宜 。水温宜高 。因为无论是熟普 , 还是小青柑皮 , 都耐高水温,没问题 。只是水温低到85度以下 , 茶汤皆更清甜 。但较难泡出青柑的内含物 。
投茶量,小青柑重量多数是在10-20克之内 。一次一颗粒 , 是茶友们目前的共识,但也不是唯一 。尽管一次一颗粒整个冲泡,已经很是方便,但要泡出好喝好看的茶汤 , 还是要方法及多加练习的 。
冲泡器具,可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,甚至一个飘逸杯,随时随处的简易品饮,都是一种清闲自在和内心的安稳平静 。享受的皆是一泡茶的当下 。
2 , 盖碗冲泡小青柑
如果是一个悠哉慢长的午后,有静静舒缓的充裕时间,一整颗小青柑茶,一个盖碗,一个公道杯,一人一几一杯,或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈 , 那就直接投茶入盖瓯 , 取下小青柑的盖一同冲泡,煮水 , 烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可 。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间 。

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