一个人的适合做什么饭 _放入

适合一个人煮饭的菜谱有哪些？？

文章插图
适合一个人煮饭的菜谱有：日式咖喱牛肉。做法如下：
准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖
1、土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切丁、少部分切块（最后装饰用），青椒切块，咖喱块切片。
2、炒锅加热，倒入适量的色拉油，加入洋葱粒小火煸炒。
3、小火慢慢炒到洋葱变为黄褐色，这样洋葱的糖粉才完全释放出来，这直接影响到最后咖喱的风味。
4、土豆、胡萝卜块一起下锅翻炒，让洋葱和土豆、胡萝卜充分接触。
5、加入炖好的牛肉继续翻炒均匀。
6、加入切碎的咖喱块翻炒后，加入炖牛肉的汤汁，搅拌均匀。
7、将咖喱牛肉转移到汤锅里，加盖继续炖煮约30分钟。
8、30分钟，牛肉炖软烂后，将洋葱和青椒块加入咖喱中，翻拌均匀，再加热5分钟至青椒段生就可以了，最后再加盐调味。

文章插图
一、炒面
炒面很适合一个人在家做着吃，不会浪费也能吃的很舒心，关键是做着也很简单。
【食材】
鸡蛋2个、熟面条一斤、青菜、豆芽、胡萝卜、洋葱、蒜薹
【制作步骤】
1、超市可以直接买到熟面条，面条用食用油和盐搅拌均匀静致20分钟，洋葱、胡萝卜切丝，蒜薹切段，豆芽、青菜洗净备用。
2、鸡蛋打碎拌入小葱，下油锅翻炒。炒好后捞出备用。
3、油锅内放入蒜薹、胡萝卜丝、洋葱，中火翻炒2分钟。
4、随后放入面条和豆芽、青菜，小火继续翻炒5分钟即可出锅，小火翻炒可使面条焦脆。也可以煎2个糖心鸡蛋放进去更营养。
一个人炒一盘素面吃简单营养，如果你正好一个人在家就行动起来吧。
这样做的炒面酥脆可口，还很营养，夏季没胃口也能吃上一大盘。
二、肉沫蛋羹
肉沫蛋羹值得一试，简单省事好吃洗碗还十分简单，对于又懒又贪吃的普通人而言是很好的选择。
第一步，先用蒸锅烧水，烧水的同时准备蛋液。
第二步，鸡蛋2-3个打进碗里，然后加温开水，鸡蛋与温开水的量约1：2 。
第三步，加小半勺盐，搅匀，搅得均匀一些，用过滤网筛过滤一遍。没有过滤网筛的话蒸笼布也可以，蒸笼布也没有的话就用勺子把表面的泡泡都撇去，这样做出的鸡蛋羹滑嫩Q弹，十分美味。
###其它资料参考###适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。
一、清蒸排骨
1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。
2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。
3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸，饭熟，菜也熟了。
二、西红柿炒蛋
这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。
1、把西红柿，洗干净切成小块。
2、鸡蛋打散，放少许的清水，盐一起搅拌均匀。
3、热锅下油，迅速把鸡蛋液全部倒入，快速的炒的鸡蛋凝固，装出备用
4、锅中下少许的油，倒入番茄翻炒片刻，烧开后加入盐，白糖，不断炒至番茄出汁，再倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀。即可出锅。
三、可乐鸡翅
食材：鸡翅，姜片，可乐