帕夫洛娃怎么打蛋清( 六 )



###其它资料参考###首先是柠檬波塞特 。不确定标题的准确性如何,但我的食谱基本上是将甜奶油和鲜柠檬汁和果皮混合在一起 。我只有在西班牙父母的房子里为客人做饭时才这样做,在那儿我可以用从花园里摘来的新鲜柠檬,还可以用很少的小玻璃杯/浓缩咖啡杯来做甜点 。即使与意识到自己的体重并通常避开甜点的亲朋好友一样 , 这始终是一个巨大的成功!这是一个非常简单的食谱,只有3种成分,我想您可以通过添加一层柠檬酱 , 细雨柠檬酒或在侧面放一些脆饼饼干来进行修饰,但是我从来没有觉得需要什么时候靠它本身真是太好了!
我的第二个最爱是帕夫洛娃(pavlova) , 上面放着您碰到的任何水果 。在将意大利细面条加到意大利面作为用完剩余蛋清的一种方式后,我总是会做这种甜点 。就像柠檬套子一样,它是一种甜点 , 您可以根据自己的喜好调整甜度 , 并利用现有的水果 。制作蛋白甜饼环/巢非常简单,学习如何将其烘烤到您喜欢的脆/耐嚼水平不需要太多的练习 。我过去常常用walking狗时收获的黑莓或覆盆子制成自己的果醋,还有一滴细毛的一岁的甜果醋与帕夫洛娃搭配得很好,尤其是当它搭配鲜奶油或香草冰淇淋时 。
苦巧克力慕斯 。我吃巧克力的频率甚至低于吃甜点的频率 , 但是几年前,我把它作为套餐中的一部分送给了我 。实在太棒了!仅有一小部分,用一点蓝色的Le Creuset小模子盛装,看上去很简单,除了上面撒的不加糖的可可粉外,没有装饰或装饰物 。它是如此丰富 , 以至于即使没有特别甜美,也感觉完全decade废,浓郁的巧克力味,就像浓咖啡与拿铁相比-黑暗,天鹅绒般柔软,有罪!
焦糖布丁 。我本人已经做过几次了(喜欢挥动那个小厨房的喷灯?。?但是我最好的实际上是在迪拜 。很难决定哪种口味更令人愉悦 , 浓郁,丝滑的奶油蛋c,或将焦糖糖盘打碎的满意程度!我在迪拜吃的那个绝对是美丽的,糖的馅料是彩色的并且打着漩涡,因此看起来就像一块彩色玻璃 , 尤其是在裂缝之后!

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