(2) 将葱切段，姜切片，准备适量鸡粉、盐海底椰洗净，提前用水浸泡置冷藏存放，完全复水后沥水备用
(3) 备置的乌鸡切成2-3cm小块
(4) 在锅中倒入适量的清水，将切好的乌鸡块放入锅中，开火，水沸后大火煮1min,使切面断生
(5) 将焯水后的鸡块用流水冲洗干净，放置盘子备用
(6) 锅内放入适量清水，将焯水后的鸡块倒入，并将葱段、姜片放入锅中，大火烧开后将备好的海底椰放入锅中，调至中火，继续炖煮60-90min
(7) 关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉，盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤，享受美好时光 。
2、花胶螺片海底椰
(1) 花胶、响螺片提前四个小时浸泡，海底椰提前1小时浸泡且泡好后冲洗干净
(2) 美的电饭煲中放入足量的水，并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞
(3) 启动美的电饭煲的粥/汤程序待电饭煲停止工作后，调入少许的盐即可 。
3、海底椰罗汉果雪梨饮
(1) 准备材料，海底椰解冻 。
(2) 雪梨削皮去核切成小块，罗汉果掰开 。
(3) 养生壶选择花果茶功能，把三种材料一同放入壶内 。
(4) 焖煮中的养生饮 。完成后再焖一会即可 。
4、海底椰霸王花汤
(1) 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟 ， 然后滤水捞起待用
(2) 将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
(3) 将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味 。
(4) 鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~
5、海底椰川贝益肺汤
(1) 汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用
(2) 主料飞水：将主料放入沸水中煮8-10分钟 ， 以出去血污、异味，捞起待用
(3) 煲制方法：将待用的汤料、主料放入汤煲 ， 加入2升清水 ， 用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟 ， 调味：请于熄火前5分钟加入适量食盐调味 。
(4) 味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲还啦~
###其它资料参考###海椰子是一种很常见的汤料，很多人都经常用它来煲汤 ， 味道非常的好 ， 它是一种长在树上的果实，并不是长在海里哦，一起来了解下海椰子吧 。
海底椰是什么
海底椰夏季常见的汤料之一，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用 。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树 ， 有雌株与雄株之分，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多 ， 而得名叫海底椰 。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物 。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分 ， 市面上购买得到的只是后者 。
海底椰是椰子吗
海底椰是椰子 ， 是椰子中非常特别的一个品种 。
海椰子(Lodoicea maldivica)亦称复椰子(doublecoconut)，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈，树高20~30米树叶呈扇形，宽2米，长可达7米，最大的叶子面积可达27平方米，活像大象的两只大耳 。由于整座树庞大无比，所以也被称为“树中之象” 。被塞舌尔定为国宝 。
海底椰的功效与作用
1海底椰是一种夏季常见的汤料，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用 。土鸡肉营养丰富，既补气又补血 。合而为汤，营养全面 ， 是进补佳品 。
2海底椰可治疗肺热久咳，痰中带血 ， 及劳热咳血 。也具有美容养颜的功效 。
3海底椰可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症 。
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