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海参要看生长海域和年龄 。
北方的海域生长的海参相对比南方质量好,所以价格就高一些 。高压锅煮40分钟,再用水泡1天
问题六:泡好的海带需要煮多久根据厚度,一般的十分钟左右,根部多煮一会儿
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问题七:海带煮多久才熟有的干海带比较硬的话,要煮半个小时才会熟透 。
问题八:海带煮多久能熟海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤 。但食用前,应当先洗净之后 , 再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分 。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水 。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久 。
一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
二.经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可.
问题九:海带要煮多久才熟一.市场买的干海带放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可.海带能咬动或适合口感就是熟了.
二.经水泡制的水发海带,改刀放水锅煮5分钟即可.
###其它资料参考###1、一般海带咱们煮10分钟左右就可以了 。
2、食材:海带500g,陈醋适量,白糖适量,葱适量,小米辣适量 , 酱油适量,香油适量,蒜适量,盐适量 。
3、一般海带咱们煮10分钟左右就可以了,一般不会超过15分钟,煮得时间长了海带的营养成分会流失 。
4、凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝,拿回来清洗干净,备用 。
5、倒水入锅,放入海带 , 大火烧开,然后转中火烧7分钟左右,至海带熟透即可 。
6、海带煮好后将海带捞出 , 过冷水 , 晾凉后捞出,控干水分,使海带的口感更好 。
7、我们将小米辣、蒜、葱洗净,剁碎 。
8、将控干水分的海带丝放入碗中,然后加入剁好的小米辣,蒜,葱花 。
9、倒入适量的酱油、陈醋、白糖、香油、盐,然后搅拌均匀,最后用保鲜膜封口,放入冰箱内冷藏2个小时以上即可 。
###其它资料参考###如果是还未泡发的干海带,放置高压锅内加水上汽焖15分钟即可,如果是经水泡制的海带,煮5分钟即可食用 。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻 , 可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带囊泡虫界(并非植物界),不等鞭毛门,褐藻纲 , 海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。海带是一种营养价值很高的食物,同时具有一定的药用价值 。含有3%-10%的碘等矿物质 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富 。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1 。
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